仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「一心加減燗(いっしんかげんかん)」、月~水限定の素晴らしいワンコイン朝食

2021-06-08 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)
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※6月14日時点で、朝食営業をしていないそうです。訪問前に電話で確認しました。以下は、6月8日訪問時のレビューになります。※

 
「一心加減燗(いっしんかげんかん)」さん(仙台市青葉区国分町3-3-1 定禅寺ヒルズB1)のtwitterを見て、朝食をやっていることを知って、ずっと気になっていました。月~水の8時~9時限定なので、なかなか行けなかったけど、今回やっと行ってきました。
チャーミングな女性スタッフさんが明るくご挨拶。カウンター6席があり、コロナ対策としてアクリル板がありました。許可をいただいてから撮影しました。カウンター席の後ろには多分座敷席があると思うけど閉めてありました。朝食はおまかせで1種類500円。苦手なものはないか聞かれました。約5分後に来ました。


モーニング 500円(ご飯少なめをリクエスト)
    
おお~、これはすごい!1品ずつ料理の説明をしてくださいました。メインはさわらの幽玄焼きで、カブのピクルス添え。水菜と山菜のおひたしに、にんじんのナムル、焼きズッキーニ、煮豆、お新香、とろろ昆布の味噌汁と盛りだくさん。1品1品がとても丁寧に作られていて、どれもとってもおいしい!すばらしいクオリティで500円とは信じられません。今まで食べてきた仙台の飲食店の朝食でトップクラスだと思いました。

おいしく充実した朝食で大満足。丁寧な接客も良かったです。月~水のランチもきっとおいしいんでしょうね。これは時間を作って再訪決定です!ごちそうさまでした。


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