仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「Chez-moi シェ・モア」、ミニヨンランチ1,620円は前菜、スープ、メイン、デザートとコーヒー。接客good!

2019-05-20 | 日本のレストラン(フランス料理)
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「Chez-moi シェモア」(仙台市青葉区上杉1-8-17上杉ビルB1F)でランチを食べました。ずっと前から知っていたけど、今回初めてです。
ランチは5種類。1,080円、1,620円、2,376円は詳しい内容が書いてあり、他に4,860円、5,940円もありました。今回はミニヨンランチ1,620円にしました。店主さんから、「会社のお昼休みですか?何時頃にお店を出られますか?」と聞かれました。こういう気遣い、すばらしい!フレンチレストランって、平日のランチにも関わらず、すごく時間がかかることがあるので、客の希望に合わせてくれるのは大変ありがたいです。


 
前菜は、タラとジャガイモのタルティーヌサラダです。



スープはカボチャのポタージュで、クルトンは別添えになっています。驚くほど熱々。濃厚クリーミーでおいしかった~。


  
「皿が熱くなっておりますので、触らないでくださいね」と、メインの豚肩ロースのやわらか煮が来ました。すごくやわらかい!添えてあるジャガイモはバターがきいていたし、野菜もおいしかったです。パンは焼きたてです。なくなると店主さんがお代わりを勧めてくれました。


     
デザートは2種盛です。フキノトウのガトーと、豆乳ジェラートです。ほろ苦いフキノトウのケーキは初めてです。ジェラートは豆乳なのでさっぱりしていました。「イタリアのチョコレートです」とサービスがありました。


店主さんとシェフがお料理を持って来てくださいましたが、お二人とも接客がすばらしい!細やかな気遣いがあり、親切で温かな接客でした。お料理はどれも丁寧に作られていておいしかったです。
今回行けて良かった。また行きたいと思います。


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