仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「江戸家」、新鮮な刺身定食、おにぎり、新メニューの目抜の西京漬定食で晩酌

2019-05-19 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)
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「手打ちそば 和食と酒処 江戸家(えどや)」さん(仙台市太白区鹿野2-14-14 )に行きました。


澄熟吟醸 外ヶ濱(そとがはま)
純米吟醸 山本


江戸家さんでは初めて見かけた日本酒2種類を飲みました。行くたびにいろんなお酒が飲めるから楽しみなのです。
外ヶ濱はさっぱりした味で、山本は柔らかな味でした。


刺身定食
  
今回も刺身定食を注文です。
トロ、赤身、甘海老、ぶり、かんぱち、サーモン、たこ、いわしと盛りだくさんです。江戸家さんのお刺身はとても新鮮ですごくおいしい!みそ汁は、なめこ、豆腐、わかめがいっぱいでこちらもおいしかった。


目抜の西京漬定食
    
前回はなかった新メニューなので、さっそく注文です。江戸家さんは、スポット的に新メニューが登場し、食材がなくなると終了のことがあるので、気になるメニューは必ず注文しています。プリッとした食感で、ちょうど良く漬かったメヌケでご飯が進みました。


おにぎり

江戸家さんのおにぎり大好き。この日は紅鮭、ねぎとろ、にしんの切り込み(麹漬け)でした。


私たちの後のお客も刺身を注文していましたが売り切れでした。この日は私たちで最後だったみたい。今回も大満足でした。大将とお姉さん、いつも親切にどうもありがとう!ごちそうさまでした。


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