あ～あ 失敗だぁ

今年　料理もがんばろうと思い立って。
苦手なパン作りとやらに挑戦してみようと思ったまでは良かった。ローストパンというフライパンを暮れに購入したら　それにレシピが付いていて、昨日　強力粉とかあれこれ買ってきました。午前中から取りかかり、材料をすべて計量し　揃えたまでは良かったのです。

でも最初に牛乳と卵をかき混ぜて　次に砂糖を入れるのに　すっかり忘れてしまい、強力粉とドライイーストを入れてこねこね。
あぁっ！忘れた！、もうしょうがないので　バターと塩と砂糖を入れてこねこね。（もうこの段階でレシピからずれています）
10分こねこねして発酵させるのですが、その発酵という状態がいまいちわからなかったんですねー。

二回発酵させるのですが、その時間が足りなかったようです。それでも全然気が付かず　こんなもんだろうと思い　最後の焼きの段階に突入。ローストパンの使い方にまだ慣れていないのに、難しいのに挑戦したわたしが浅はかでした。いや　難しくないのかもしれないです。わたしが勝手に発酵状態をこんなもん？と解釈して進めたのが　この結果でしょう。
とにかく最初のパン作りは固くてとてもじゃないが食べられそうもないものになったのでした。

やっぱりお米が楽だなー（笑）

イケメンはいい店にいる？！

わが町にも　こんな格好いい場所が！
前から気になっていたお店。Dalee'S&CO
（ブログ）（ＨＰはこちらです サイトも格好いいです。皮製品の工程のページは素晴らしいです！）娘とみちのく号出発前に出かけました。
店内は所狭しとアメリカン雑貨が。
レトロなソファやいすも魅力的です。ふかふかのベージュの大きな椅子に娘が座っているとスタッフとおぼしき方がいらして説明してくれました。イケメンです（笑）
お値段も　かなり抑えているような設定。アンティークだとはいえ　デコレーションが激しいものはなく　シンプルでしかも型が斬新なものばかり。おしゃれ～です。

ランプシェードも素敵でした。こういうものを選ぶセンスって　人それぞれなのですが、わたし好みのものばかりでした。娘とふたりで「これ　○○○（息子の名前）が気に入りそうだよね」というものが多かったです。インディアンの横顔がついているマットは特に気に入りました。

食器も置いてあって、福袋の中にも食器が入っていると聞き買いたかったのですが・・・衝動買いは諦めて。後日　日を改めてまた行ってみようと思います。
スタッフの対応もさりげなく　しかもどの方もイケメン！！娘と店を出てから
「イケメンだったよねー！」と開口一番。商品より　そっちかい（笑）まぁ　こんなもんですよ、おばさんは（娘は違いますが）
この狭い部屋には　おしゃれな椅子は無理かもしれませんが、一気にいらないものを捨てる口実にはなりそうです。はたしてこの部屋にある雑多なものを処分できるか？

イケメンに会いにまた行こうと思うのですが、ひとりで行けるかが問題です（笑）わたしよりずっと若い雰囲気のお店なので　入るのに勇気がいるのです。
それにしても　この町にこんな格好いいお店ができるとは。大館もまだまだ捨てたもんじゃないねと　娘と二人　るんるん気分で帰ったのでした。
福袋　売れちゃったんだろうなぁ・・・