作るのが面倒な時は『自助餐』がイチ押しです。

台湾では『自助餐』と言うセルフ式のビュッフェ。
私は基本的に毎日自炊をして料理をしていますが、今日の様に台風が来ていて材料購入や作るのが面倒な時は『自助餐』を利用する事があります。
正直、私の様に1人暮らしで材料に拘っていたりすると（特に調味料等の輸入品類等は）、外食をするよりも返って高くつく事もしばしばあります。
以前台北に住んで居た時は、息子に親の作った手料理を食べさせてあげたい一存から私が時々料理をしていました。
私は三兄弟の長男なので、幼少期から料理は趣味レベルでやっていました。（自分では母が作る料理よりも美味しいと思っている）。
ですから今の趣味は、筋トレと自然観察と料理です。

本日は（現在）台風が台湾を直撃していて、台湾全土が ’ 停班停課 ’ （出勤不要、休校）状態です。

大部分のお店も休業していて、時々行っている’三兄弟’と言う自助餐も休みかなあと思いましたが、流石は個人経営。
期待を裏切らずに営業していました。





ちょっと肉系が多くなってしまいましたが、この後は自宅のバーベルで鍛えるので良しとしましょう。

埔里も暑い日が続いています。

最近の暑い日の過ごし方をご紹介します。
埔里は標高が500m近いので、夜は結構涼しいです。因みに昨夜は18度でした。
昼間は台北、台中、台南、高雄程は暑くなりませんが、三十度以上の気温になります。
標高があるおかげで、日陰に入るとまだ比較的涼しいのですが、私には既に耐えられない気温です。



昨日は、午前中はエアコンが凄く効いているGymでトレーニングをしてから、続けて屋外プールへ行ってきました。



プールは午前中は、水泳教室とかがあるので子供たちが多いですが、午後一で行くと殆ど客がいません。
昨日は、埔里の友人（日本人）と2人で行って来ました。
私たちは、どちらかと言うと’泳ぐ’よりも’浸かる’とか’涼む’が目的です（笑）。

埔里は台湾人なら誰でも認める『水が台湾で最も良いエリア』。
【地下水はペットボトルに入れられて台湾中で販売されています。】。
プールの水も消毒液（塩素等の）無しで、地下水をそのまま使っています。最高です！

最近午後に夕立が来るので、山の水は少し濁っています。
今暫くして雨期が終わったら、川に水浴びにも行こうと画策している所です。


ライチの季節が終わり、続いて竜眼の季節が始まっています。