passion fruit 中国語で「百香果」。

passion fruit
中国語で「百香果」。
台湾全土の収穫量90%が埔里で栽培されています。
大部分の地元民(私も)は、ナイフやスプーン等も使わずに食べます。
手に取ってから食べ終わる迄の時間は1分もかかりません。　私なら一つを三十秒も有れば十分食べ終わります。
そう言えば、「果実が酸っぱくなるのと、甘いのとの原因を知っている人」は台湾の果物通ですよ。