午後から夏野菜の植付けをしました。
エアポテト、ナタ豆、キュウリ、ゴーヤ等、ハウスのパイプのアーチを組み立てて植えました。
しかし最近の野菜の多様性には驚くばかりですね。
いぼいぼのないキュウリは去年も栽培しましたが、つかんでも痛くなくおいしかったです。
ゴーヤもいぼのないものや、苦味の少ないものなどあり、そんな中で去年のお気に入りは白ゴーヤでした。
白ゴーヤは、自分で種取して蒔いた物です。
酢の物やジュースに最適のようですよ。
暑い季節が来て食欲の落ちてくる頃、ゴーヤが一番おいしく感じます。
今年も色んなゴーヤを楽しめるように、しっかり管理しましょう。
