初めてトラックにチャイルドシートを取り付けてもらいました。
さすがトラック目線が高いですね。
乗用車の場合、位置が低くて余り回りが見渡せませんでしたが、トラックはぜんぜん違いますね。
初めての体験で市場に行ってきま～す。
情報の少ないエアポテトのために葉っぱの画像をのせましたが、わかりやすくなったでしょうか？
ムカゴとは、ツルと葉っぱの付け根にできるものです。
球根みたいなものですね。
オニユリやテッポウユリもここにムカゴをつける場合があります。
ユリの場合は、木子〔キゴ〕と呼んでいました。
山芋の葉と比べると大きさも形も違います。
ヤマイモは細長いハート形です。
エアポテトと呼ばれている巨大なムカゴ収穫しました。
今年の暑さのせいかあまり出来ていませんでしたが、
大きさはいつもの通り１０センチくらいありますよ。
すりおろして出汁でのばして卵を入れるとなんとかおいしく食べられます。
ものすごい粘りが特徴的ですね。
検索しても食べた感想を公表している人はあまりいないようです。
蒸したり天ぷらにしたり煮てもみましたが、おいしいとはいえません。
ただ巨大なインパクトは何物にも負けない自信はありますよ。
レバーみたい？
隕石みたい？
えっ！ そんなのかんけぇねぇ って ・・・・・
