ラッカセイを鉢植え試験中・・・これで出来るのかな？
大豆・ナス・ピーマン・シシトウ・唐辛子を植えました。
ナスとピーマンとシシトウは、野菜苗農家からいただきました・・・無料かな？
大豆は、自家製の味噌作り用に・・・
唐辛子は、韓国系とマレーシア系とメキシコ系・・・メキシコ系は、ハラペーニョです。
日本の代表品種にタカノツメがあるんですけど・・・タカノツメは、辛いだけで旨みを感じないんです。
タカノツメは、秋に揃って赤くなる優れた品種ですけど・・・
マレーシア系は、宮崎県のブロ友さんから頂いた種です。
マレーシアと言えば・・・レビン君のおっかシャンに頼めば良かったかな？
唐辛子は、交雑しやすくて・・・辛くなるほうに優性遺伝すると感じてます。
色んな唐辛子を作ってますが・・・味は、そのうち同じになりますね・・・私は、形を収量を重視して選別していきます。
唐辛子は、好きで食べてますが・・・ほとんど加工して 〔唐辛子味噌やニンニク唐辛子〕 人にあげてます。
あ～それと白菜や高菜の漬物を作るときに母が大量に利用してますね・・・
