もうすぐブルーベリーの季節

梅を収穫・・・数時間水に漬けてます。

まずは・・・塩漬け・・・７月まで密閉して・・・このまま・・・

そのうち水分が染み出して沈みます。

シソは、別に漬けて７月末に干したあとにあわせます。

シソは、まだ苗の状態ですね・・・

ブルーベリーが一個、着色・・・

これは、サザンハイブッシュ系・・・

ブルーベリーは、無農薬で栽培できますね・・・

ラビットアイ系・・・房生りでしょう・・・梅雨明けからの収穫になります。