個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

保存食つくりを楽しんで・・・

2020年08月20日 16時21分16秒 | 野菜つくり

干し芋がらを作ろうと里芋の茎を収穫してみました。

作り方をネットで調べたら三日程、新聞紙で包んでおくとの情報が・・・

待ちきれないので干してみました。

さて・・・夕方取り込んで皮をむこうとしたら上手くいかない・・・

色々試したらピーラーで剥くのが正解みたいです。

とりあえず・・・なんとか形だけ出来上がった。

来週になって天気が安定したらもう一度挑戦してみます。

ついでにトウガラシも干してみました。

こんな景色が、生活を楽しんでいるように気がして好きです〔妄想か?〕

乾燥を促進させるために後先を切り取ってみました。

陽射しが強すぎて色落ちするかも?

コメント (2)
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