120)がん治療に役立つ食材(3):クコ(枸杞)の実

図:クコの実(枸杞子)は、滋養強壮や抗老化の効能が知られ、食材や薬用酒や生薬などとして古くから利用されている。がん治療における副作用軽減や抗腫瘍効果の増強作用、免疫増強作用なども報告されている。 120)がん治療に役立つ食材(3):クコ(枸杞)の実 クコ(枸杞:Lycium barbarum)は日本、中国、台湾、朝鮮、マレー半島などに分布するナス科の落葉小低木です。茎はつる状に伸び、小枝の変化 . . . 本文を読む
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