147）がん治療に役立つ食材（７）：ニンニクやその仲間（ニラ、ネギ、タマネギ、ラッキョウなど）

2009年09月19日 / Weblog
図：ニンニクやニラやネギなどアリウム属（ユリ科ネギ属）の野菜に含まれるイオウ化合物は、特有の臭いを発するが、がんや病原菌に対する抵抗力を高める効果がある。これらの食品を日頃から多く食べることはがんや感染症の予防や治療に効果がある。 147）がん治療に役立つ食材（７）：ニンニクやその仲間（ニラ、ネギ、タマネギ、ラッキョウなど） 【Allium（アリウム）属の野菜は昔から薬用に使用されている】 . . . 本文を読む
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