377) なぜ肥満が流行しているのか

図:①人類は進化の過程で、氷河期における約200万年以上におよぶ狩猟採集時代に太る体質を獲得した。それを説明する仮説として肉食関連仮説(Carnivor Connection Hypothesis)、倹約遺伝子仮説(Thrifty Gene Hypothesis)、捕食者解放仮説(Predation Release Hypothesis)などがある。これらの複合的な効果で人間は太りやす . . . 本文を読む
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