420)頭頚部がんとケトン食

2015年01月09日 / Weblog
図：がん細胞は解糖系が亢進し（①）乳酸の産生が増えている（②）。一方、ミトコンドリアでの酸素を使ったエネルギー産生は抑制されているので、脂肪酸やケトン体をエネルギー源として利用できない（③）。もしミトコンドリアでのエネルギー産生を増やせば、がん細胞はミトコンドリアの異常によって活性酸素を産生しやすい状態にあるので、酸化ストレスが亢進してダメージを受けて死滅する（④）。がん細胞で産生が亢進している乳 . . . 本文を読む
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