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昨日の朝から涼しいですね。朝晩はすごしやすいです。
バイクで仕事に向かう途中に、ふと思いついたときは仁方の手作りサンドイッチの店に寄ってきます。

到着して店内にはいると、おっ! 巻き寿司。と思うとご主人が、
今日は巻き寿司がありますよ。週に一度なので買っといてね。というのです。
巻き寿司はここでは、木曜日限定です。広の笑屋というお米屋さんは水曜日。
広駅前のサニーストアの巻き寿司も人気だったのですが閉店してしまいました。

それで、今回は、巻き寿司を買って、昼には藤三でそうめんを買って昼食にしました。
巻き寿司とそうめん。
夏らしい。
健康的。
やせそう。
いろいろ思うかもしれませんが、まあ、食べやすいです。

ここの巻き寿司の特徴は、玉子が大きく硬さもちょうどいいです。
ぎゅっとしめているというよりも口に運ぶとふわっとほどけてきます。

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