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とびしま海道を一番先の島、関前岡村へ向かいました。
いい天気、父の日。
この日も、すももの収穫を午前中にして午後からは出会いの館へ出荷したようです。
僕は午前は休み、午後は整体の仕事という一日でした。
父の日としては、焼酎も買ってあげたのですが、もうひとつ思いついたのが岡村の海鮮屋台の竜宮弁当。
穴子の炊き込みご飯の上に穴子の照り焼きがのっています。
週末の土日、午前11時ごろから開いています。
到着時間は11時10分前、ちょうど墨を起こし始めた時間です。
ここの味噌汁は、自家製味噌なのですが、さすがに愛媛県という味、
白味噌が少し甘くしあがっています。魚が入った味噌汁も魚のおいしさを引き立ててくれます。
穴子が焼けてきましたよ。
この弾力、これは、そうめったにありません。これこそ天然のものという味がします。
野菜も同じですよ、これ、高級な店で食べるよりもおいしいと自然に取れたものを味わいました。
魚も同じ、ここでとれたものを屋台で食べると高級な飲食店で食べるよりもおいしいです。
いい店にいっぱい行っているわけではないので、逆に、素材を生かしたおいしさはわかりやすいです。
持ち帰りを注文したのですが、定食にセットして買うと単品250円の魚の味噌汁は50円で着いてしまうというセット割引なので、
持ち帰りと、みそ汁だけいただいて帰ることにしました。
味噌汁にはふがはいっています。
そして、魚を食べるのですが、コラーゲンがいっぱい。肌つるつる。それはどうかわかりませんが、とてもおいしいです。
魚の味噌汁をお代わりしながら、たまごかけご飯を食べたい感じです。
それも浴衣で。まさに旅館の朝食みたいなイメージですね。
いい天気でした。
毎日わくわくすることを楽しまなければ、そうしていると次から次へ楽しいことが続いてきます。
というのが引き寄せの法則。
引いてきます。
あなたがひいてはだめよ。
どうですか、この穴子。
弾力、わかるかなぁ、箸をいれるとふわっとひらけるのです。
一般的な穴子飯にはない感覚ですよ。いろんな人の食べさせたいね。
そして白身魚のフライ。これまた絶品。
両親に昼ごはんに渡したら、これはうまいねぇと言っていました。
これも高級な店では食べ比べていないので、そのもののシンプルなおいしさがよくわかるのです。
そんな味わいが幸せな食事ですね。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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