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次回の予定は、 １０月１１日木曜日です。場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
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日曜日に世羅町に向かったのは、古民家で和食を食べるというのが目的でした。
和食といえるし、ほとんどが野菜ということで健康的な食事を求めて店を探しました。
そして見つかったのが、「久恵風穴の里ごもくめし」です。早速、前日に電話で予約して向かいました。
場所は、尾道・松江道路の世羅インターのすぐ近くに道の駅があります。そこから南に走ると湖があります。
そのあたりですが、ぽつりと一軒家の古民家がありました。
大妻女子大学の創始者、大妻コタカさんの生家です。
縁側を広く開けていて、畳の部屋で食事をいただきます。どうぞと通していただいて、最初は縁側の花の説明を受けました。
こちらの店は、昼食をしてすぐに帰るというよりも、ゆっくりくつろいでいってくださいという店です。
そのために昼だけの営業で4時まであいています。
お茶をいただいて料理が出てくるのをのんびりと待ちます。庭を眺めて和風建築の落ち着きを感じていられます。
最初に出てきたのは切り干し大根の煮物でした。
それからすぐに料理が運ばれてきますが20品目ほど品数が多く、旬の野菜が食べられます。
これで食後にコーヒーとデザートがついて2000円と消費税です。とても安く感じました。
場所がまたいいです。縁側を広く開けているので個室で食べるのとは違って、外で食べているぐらいの開放感がありました。
田舎の家に帰ったかのような雰囲気でもあり、庭を眺めてみると高級料亭の雰囲気があったり
のんびりとした休日でした。ほかにお客さんは二組ありました。
日によっては予約でいっぱいでお断りすることも多いようです。お早めに予約しておくのがいいです。
良い材料を確保するのも大変なのでしょうね。
品数が多いのでどこから手をつけようかというところですが、熱いうちにと茶わん蒸しから食べました。
いい出汁がでているのと玉子がとてもまろやかな味に感じました。とてもおいしいです。
天ぷらも懐かしい紫蘇の実です。となりはとうもろこしの天ぷらと鱧の天ぷらです。
奥は、豆腐です。すこし中華風の味つけです。少しずつおいしいものをという意味で豆腐といえば大きくではなく、本の一口ぐらい
というのもいいものです。
右の奥には、そうめんうりの酢の物とかぼちゃを生の酢の物にしたものですが、どちらも酸っぱいのですが、
とてもあっさりしていて食べやすく、いつもとは違う食べ方がとても新鮮です。
それに、どのおかずを食べてもごはんとよくあうし、米どころなのでご飯がとてもおいしいのです。
この日はむかごごはんでした。
彩もいいですね。
鱧の天ぷらはあるものの、野菜ばかりで腹いっぱいになります。
おかわりをどうぞとすすめられていたご飯ですが、とてもおいしいので少しではなく最初と同じだけいただきました。
お代わりの時でもまだまだおかずはいっぱいありました。
味噌汁は大根がいっぱいはいっていて、その大根がとてもおいしいです。
野菜の味噌汁とはこういうのをいうのですね。
料理と庭です。
扇風機の風を感じながらゆっくり野菜を味わう食事。とにかくのんびりしていってください。
この場所の空気をしっかり味わってもらおうという料理で急がない時間をかけた食事はとてもいいものですね。
これだけでも十分でしたが、ここでもう一品出てきたのです。
とてもおいしい料理でしたよ。冬瓜にかかっているようなあんかけです。
熱いうちにどうぞと出していただいたので、器をもって熱々をいただきました。
こんなにいっぱい出てきて、腹いっぱいになって、観るだけでも楽しめる料理は旬の野菜で。
もういうことなしですね。
自分でもよく見つけたものだと感心しています。それも前日の昼過ぎにふと思いついてのことにしてはよくできています。
食後にコーヒーをいただきました。
デザートは地元の梨と葡萄と、あけびです。あけびは子供の頃によく取りに行ったものです。懐かしい味です。
この後店の人とゆっくり話していたら、コーヒーのお代わりをどうぞとまた入れてくれました。
結局、12時について3時頃までのんびりしてきました。
贅沢な一日です。また行きたいと思います。
ここで、ひとつ知っておいてほしいことがあります。今年の営業は11月待つまででいったん営業は終わって次は春からです。
是非今年のうちに行ってみてください。11月だと少し寒いそうですが紅葉を見れるという良さはあります。
久恵風穴の里 ごもくめし
広島県世羅郡世羅町川尻914-1 ＴＥＬ 0847-24-0033
営業時間 11:00～16:00 電話予約をした方がいいです。
営業の日 金、土、日、
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