広島でいただいたパン

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広島に整体に行った時に、パンをいただきました。
最近は、小麦が値上げしているようですね。今朝のニュースでも生産量世界２位のインドが輸出制限
と言っていました。３位のロシアも今は難しいです。
ということで、おいしいパンを食べられるのか心配ですね。



パンは朝食にいただきますが、このようなパンは間食でもおいしいです。
もらったものを持って帰ったら、ご飯があるのもそのままにして、まずひとつ食べてみます。
何もつけなくてもおいしいです。程よい塩味を感じます。
お試しに味見をする。このような食べ方は普段していないかもしれませんね。
いつもそれぐらい味わって食べるといいんでしょうね。



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つるのおんがえし （横川）

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妻の病気を治療してもらった病院に定期的に検査に行っていますが、その前に横河駅の近くにある
うどんの店で食事にしました。
フレスタがあって、横にケンタッキーがあってその前にある店です。



前にも一度来たことがあるのですが、今回は店の前で中華そばの写真入り看板がありました。
うーん、これもあるかも、透き通った醤油ラーメンのようです。



店内に入ってメニューを眺めて選んだのが、世羅の玉子丼とミニうどんのセット。
うどんで済ませようというので少し安くつくとイメージがあったので、天ぷらがついたうどんなどは
避けて、お手頃値段の玉子丼だと７００円台ですみます。



それが、玉子を売りにしているので玉子の半熟具合といい味といい、とてもおいしいです。
世羅の道の駅で買っていた玉子はふみちゃんですが、他のもいくつかあったので、どちらの玉子か
わかりません。
玉子というのはどこで買うかで、味はかなり違います。
平飼いののんびり過ごした鶏から生まれる玉子がいいのです。



うどんは細め、呉細うどんよりも細いかも。蒲刈の藻塩麺ぐらいでした。
この日、さらに玉子に意識が高まった日でした。



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