スマークの日替わりランチ レンコン豚巻きフライ

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スマークのランチに行きました。
時間帯がよかったのか、奥のテーブル席を今片づけますのでどうぞと案内してもらいました。
ひとりで行ってテーブル席というのは落ち着いていいのです。



今回も日替わりです。今年のテーマ。まだ注文していないものを選ぶというわけにはいきませんでしたが、
実はこちらの日替わりは、これまでにずっと全く同じメニューということはないのです。
いつも新鮮。



今回の日替わりのメインは、レンコン豚巻きフライでした。
シャキッとしたレンコンの歯ごたえに、周りを包んでいるフライ。
青梗菜が上にのっていて、あんかけとの相性が良かったです。



家で食べないものをというのが店のいいところですね。
フライがこれだけカリッとあがるのは、油の量と温度ですかね。
揚げ物を食べたという感じではなく食感のためのフライと思ったらいいですかね。
食欲の出るフライでした。



他には野菜に胡麻ドレッシング。そして、魚フライのタルタルソースです。
ひとりのテーブル席で、テレビも何もない状態で目の前の料理と向き合いました。
ひとりというのがいいですね。



最近、とてもおいしく食べられます。
ここで食べても太りませんね、これぐらい野菜の多いのは珍しいです。
やはり太らないためには、昼はそれなりにしっかり食べて、夜はビールをやめておく。
これがいいと思います。
おいしい味噌汁をいただきました。米もいいコメ使っていますね。
つやつやでほんわかと湯気があがりおいしいご飯でした。



７００円台のランチはとても安く感じますね。
この店に頑張ってほしいです。仕事の合間の憩いの場です。

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　　　　　　撮影機材　　　　　　　　ＲＩＣＯＨ　ＧＲ３

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