最近もらったお菓子

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２月になると、いろんなお菓子をもらうことがありますね。
チョコレートだけでなく、いろんなもの。
もともと辛いも甘いも両方好きなのですが、食欲も今はあります。
コーヒーによし、お茶もよしというお菓子がいろいろです。
次男が就職する大阪の会社に行ってきたので大阪のお菓子もあります。



ここに写っていないものもあるのですが、地域ごとに昔と違っていろんなものが増えてきていますね。



あいまにこういうのを食べるし、晩酌のときはいろんなチーズを試しています。
まあなんと最近はよく食べるのでしょうか。

あすを過ぎると少し暖かくなりそうです。体を動かしたいですね。



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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院　　身体均整　木村　
柔らかくソフトな整体です　　　　　　整体のホームページは、こちら　→　■
広島県呉市広中迫町6-21-101　

整体のご予約は　→　TEL0823-73-6879

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今治の重飯のたまご飯

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この前の日曜日は、広島の整体勉強会でした。
今回も収穫が大きかったです。
去年暮れから急になにか急ぎ足でいろんなものが入ってきます。いい感じです。

そして、帰りには今回もソレイユに行きました。
本を買うためです。
筋肉系の本をリストアップしておいて、実際に全部見て比較して選びました。
これまたいい買い物です。またまたなにやら閃きがわいてきました。



帰ってから食べたものは、焼き豚玉子飯です。
ちょうど、おいしそうなチャーシューがあったのです。
玉子飯のたれはいくつかでていますが、今回は人気の中華料理店、重松飯店のものです。

なかなかいい具合に味付けされています。
それと、友達に黒瀬のおいしい米をもらったので、これもまたおいしいものでした。



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魚々屋ふなこしの焼き穴子めし

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オープン間のなく、店があるのは知っていたのですが、今回初めて行ってみました。
入口に昼のランチのメニューが並んでいます。
入る前から、穴子を食べようと決めていきました。



ほかには天丼などもあるようです。



注文をして丁寧に作り始めました。
自分の食べるものがじっくり作られている様子はいいものです。
できあがったら山椒をかけてお召し上がりくださいと勧められました。



最初に、漬物、お茶と出てきます。
お盆に一式乗って出てくるという方法もありですが、準備できたものから
少しずつというのもいいものです。
のんびり、ランチを楽しもうという時にぴったりです。
この店は静かな店でした。



こちらが穴子めしです。
ご飯のボリュームもあります。
相手をみて、これぐらいご飯を入れますがと丼にいれて、どれぐらいが
適量か聞いてくれます。



穴子も大きなのをのせた丼もありますが、
このように小さく刻んで出してくれるのも食べやすいです。
出汁もしっかりご飯までかかっているので美味しくいただけました。



広島ならではの穴子めし。お手ごろ値段で食べられて大満足でした。

店の電話番号は　0823-72-1986

店の場所は　こちら　↓



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晴れる家の汁なし坦々麺

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2月も半ばを過ぎて今年初めて「晴れる家」にいきました。
ひさびさの汁なし坦々麺です。
広島といえば、お好み焼きですが今では汁なし坦々麺の存在もあちこちのいろんな店で
提供されていますね。
たまには食べたくなる味です。



晴れる家は、テーブル席ひとつ、あとはカウンター席です。
僕が行く昼の時間は、カウンター席で食べている一人か二人組が多いです。
他のお客さんは、つけ麺を食べている人と、坦々麺を食べる人でした。
やはり冷麺はさすがに寒いのでしょう。



普通に汁なし坦々麺、ごはん付きが750円、僕が選ぶのは晴れＭＡＸという
最高に辛いものですが麺も違うようです。
辛さだけで言うと普通のにして3ぐらいにしておいたほうがいいかもしれません。



しっかり混ぜてお召し上がりくださいと出てきた坦々麺、ネギがいっぱいです。
お好み焼きもこれぐらいネギがいっぱいあるのが美味しいです。
まぜるとつーんと山椒の香りがしてきます。



ごはんはいつ食べるかというと、辛いので一緒に辛さを抑えるために半分食べました。
それでも口の中はひりひりピリピリです。
こんなに辛かったっけ？と思いながら水の追加をいただきました。



汁なし坦々麺といえば、麺を食べたあとにご飯をいれて混ぜて食べるのが美味しいのです。



なんとか残しました。ご飯を混ぜて食べるとこれまた絶品です。
次回は、もう少し辛さを抑えて、麺、ネギ、山椒、いろんな味を深く味わいたいと思います。
美味しいです。汁なし坦々麺。
少し麺が暖かいので今の季節も大丈夫です。



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おかちゃんの肉まん

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お題の肉まんの前に、今朝の雪は、これぐらいでした。蒲刈から見た野呂山です。
みぞれが降って、交通量の少ない島の道路はどうなるのだろうと思っていたのですが、
普通の雨という感じです。

安芸灘大橋を渡るときの野呂さんも、なかなかどっしりとかまえて雪を受け止めている感じです。
冷たい風はここから吹いてくるのでしょう。風速１０ｍぐらいです。



お題の肉まんですが、先ほどテレビでやっていました。
広島で手に入るおいしい肉まんという特集に、おかちゃんの肉まんが出ていました。
それが、松山から帰りの瀬戸内海汽船にあったのです。

ふーん、と見逃すところですが、商品説明の中に、上蒲刈島の海人の藻塩使用となっています。
これは食べてみなければと注文すること数分。
ほかほか、あつあつの肉まんが出来上がりました。
注文からしいあげたのと、コンビの蒸し器の中にあるのと比べると、こちらのほうが熱々です。



ただ、生地のもちもち感ときめ細かなこと。柔らかいのにふわーっと伸びる生地なのでした。
中の肉ですが、しっかり握った肉団子のような感じですが、これまた肉汁がジューっとでた直後
のような熱々の肉まんでした。
これは売れますよ。
冬の蒲刈のどこかで売ってほしいものです。
がんばれ、出会いの館。・・・と期待してみる。

肉まんとはコンビニという印象から、広島にも尾道にもおいしいものがありそうです。



おかちゃんの肉まんの店を紹介したサイトは　こちらです

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