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臨時営業日変更のご案内
卒業式のため、３月１日土曜日を休日とし、３月２日日曜日に営業します。
（土曜日の夕方は可能かもしれません）
黒瀬町のみそ膳に行ってきました。
ここは、どさんこと関係があるようですが、以前は、まいにち屋といういろんな味噌をつかった
人気ラーメン店でした。
新しいく変わってからは初めてです。
入り口を入って正面はカウンターの隅っこなのですが、一人なのでそこがよさそうな感じで座りましたが、
そこに本日のおすすめというメニューが飾ってありました。
ラーメンは、メニューから好きなものを選んで３００円、
塩カルビの定食です。これが、ちょっとぐらっときましたが、いやいや今日は控えておこうと
肉はちょっとやめておきました。
ここの日替わり、どんなのが出るか楽しみですね。
選んだのは、赤ラーメンか黒ラーメンを選んで半チャーハンをつけるセットです。
赤は、普通の札幌味噌ラーメン、黒は、八丁味噌の濃い色です。
今回は、はじめて来たのでとりあえず定番でいきます。
赤のセットです。
先にチャーハンが来ましたが、これがなんと結構好みの味です。
パラパラ感ではなく、しょうゆだれというかいい具合にたれに絡んだチャーハンです。
たまご、ねぎ、もやし、どれもいい感じでこのチャーハンはラーメンによく合います。
そして、来ましたよ、札幌味噌ラーメン。 ↓ う～ん、なかなか具の盛りようがいいですね。
チャーシューもやし、コーン。なつかしの札幌ラーメン。
どさんこは当分行っていませんが、味噌ラーメンの味噌もいいのですが、
このてんこもりの具がいいのです。
想像していたよりもちょっと濃い目の味です。
もうちょっと薄くてもいい感じなのですが、どうせなら八丁味噌も食べてみたくなるようなコクの
深さはありますね。
ひさびさにがっつりいきましたが、腹いっぱいというよりも程よい感じです。
それが、チャーハンでしょうね。これがガツンとくる味ではなく、若干しっとり系だったのが
よかったのかもしれません。
またそのうち、食べに行きたくなる味です。
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呉市広にある腰痛、肩こりの整体院 身体均整 木村
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