★玉子サンドの隠し味・・・☆

私の中でサンドイッチと言えば玉子サンド！
玉子は茹で玉子のスライスと潰してマヨネーズで混ぜるタイプがあるけれど
私は混ぜ込むのが好きです！　純粋に玉子だけも美味しいけど
時々隠し味に入れる材料があります


今回は、彩りにパセリもたくさん入れました


その隠し味はコレ・・・イヤこの中に入ってる魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージを刻んで入れたり、今回みたいに玉子と
プロセッサーで混ぜたペーストにしたりします


サンドイッチはラップに包んで冷蔵庫に入れると、パンと具が馴染みますね


ラップごと包丁で切ると中が軟らかくても飛び出さずにカット出来ます

ホントは今日も苺ケーキを掲載予定だったのですが、
華やかな記事を書けない理由があったので、また次回に繰り越しです・・・



　


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