★頑張ってる部下の為にレアチーズケーキ☆

仕事の繁盛期を何とか越えて、みんなで食事会
それでも、頑張ってくれたみんなに感謝の気持ちを込めて
今回は一つずつではなく、一箱ずつあげることにしました＾＾


そしてレアチーズだけじゃあ物足らないかも・・・と思い
小さなスポンジを焼きました～


このシリコンの型は便利ですね～＾＾　作る幅が広がります
今回は焼き上がったミニスポンジにカルーアを染みこませました
しっとりふわふわ感伝わるでしょうか＾＾



クリームチーズを練ってやわらかくしたら、今回は二種類の層にしました


下の段にクリームチーズと生クリーム・練乳を合わせたものを入れ
スポンジを置いてから、チーズとヨーグルトの組み合わせで上掛け


自家製ブルーベリーソースを載せて完成です
今回は事前に箱も幾つか買っておいたので、それに入れてプレゼント！


中身が大したこと無くても、喜んでくれそうな箱ですし　＾＾；


一緒に焼いたミニマドレーヌにブランデーをふって乾燥させたお菓子も
箱に入れました♪
また作るからね＾＾　これからも頑張っていこう



　


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