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★お好み焼き風キャベツ☆

2011-12-01 | 料理
パッと見た目、あっ!お好み焼きだ~って思うんですけど

じ~っと見るとキャベツなんですよね~これ^^;
実に簡単で安上がり! 天かすは使ってますが、ヘルシーな一品


茹でたキャベツの水分を取ってマキスに広げ


天かすも油分をある程度ペーパーで取ってからキャベツの上に広げます


その上から紅ショウガを散らして、更にキャベツを載せます

たったこれだけです^^;


マキスで巻いたら、ラップで包んで一口大にカットします

そのままカットでもOKですが、天かすがボロボロこぼれるかも知れないので

この方が安定してカット出来ます


あとはラップを外して盛りつけます


お好みソースを塗って、マヨネーズを掛け、青のり・かつお節を散らして

完成です^^ 


たったこれだけなのに、お好み焼きみたい  ^^

ソースに青のりと紅ショウガが入れば、お好み焼きの味・・・ですよね^^;

でもやっぱりキャベツと天かすの相性は抜群です♪ それに、これだけで

中くらいのキャベツの殆どを使ってますから野菜不足にも効果的です






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