１２月と言えばケーキの月・・・なんて勝手に思ってるのは私だけでしょうか＾＾；
うれしい事に苺も安価で手に入るようになりましたし♪
二週間前まで１パック１,３００円だったなんて考えられませんが・・・＞＜
さてさて、今回はお世話になった方へのお礼のケーキ、第１段です
二つのスポンジを焼いていますが、二色ということは・・・そう！サンセバスチャン
当然２個のサンセバスチャンケーキが出来上がります
その一つが、この苺ケーキ！ 中はモザイク状態になっています
中の工程画像は、明日掲載のもう一つのケーキ紹介でしますね＾＾
苺のスライスを放射状に並べて、真ん中には１/４縦にカットしたものを
鎖状に組んでみました＾＾
中心部には細かく切った苺を載せ、その中心と周囲の苺にはナパージュ
鎖状の苺には泣かない粉糖で薄化粧しました
苺の葉っぱがキレイだったので、緑に使いましたが
白と赤と緑はクリスマスをイメージするので、心躍っちゃいます♪♪♪
さあ明日は、もう一つの サンセバスチャン 苺ケーキです
二つのランキングに参加しています
ランキング
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二週間前まで１パック１,３００円だったなんて考えられませんが・・・＞＜
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苺の葉っぱがキレイだったので、緑に使いましたが
白と赤と緑はクリスマスをイメージするので、心躍っちゃいます♪♪♪
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