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★クリスマスケーキの前の苺ケーキ☆

2011-12-22 | ケーキ
さあ、いよいよクリスマスですね~
今年は曜日の並びがいいので、比較的気持ちに余裕が持てます^^

ただ、どういうデザインのケーキにするかは、実はまだ考えてないんです
思い付きのその時の発想で作ってみたいと思います♪
その時の苺の色やイメージでも、ちょっと変わるかも知れないですもんね

一応、果物は苺オンリーで行くつもりですが・・・さてどうなるでしょう~
そして明日は、チキンの丸焼きも作るつもりなので、一日中キッチンです^^;


久しぶりに普通のスポンジ生地の画像! 最近はピンクが多かったし・・・


苺のスライスとkochan特製の生クリームを重ねていきます


生クリームって、見た目以上にタップリ使っているんですよ


苺をならべて・・・これだけなら普通に「苺のショートケーキ」ですね^^


間にブルーベリーを置いていくと、色的に全体がちょっと締まります


中心部に追加すると、またイメージが変わりますね


白に赤黒みたいな極端な色の差が浮き出てくる感じもしますが
泣かない粉糖で化粧をすると全体を白系で包んでくれるイメージに変えてくれます
もっといろんなフルーツがぎっしり載ってたらナパージュやグラサージュも
良いかも知れませんね^^


アップにすると・・・・・ ん~ やっぱ濃いかな^^;

クリスマスケーキ前の苺ケーキでした♪







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