先日のティアラのケーキに引き続き、ピンクのスポンジを使って
一人占めカップケーキを作ってみました
最近はこういった容器に入ったデザートやスィーツが店頭に並ぶことが多いですね
実際、ケーキは持ち運びが大変ですから、崩れにくく切り分けが要らないのも利点です
この容器は200g以上入るので、一人で食べるには十分過ぎるくらいかもです
見た目がクリアなので、ピンクのスポンジを使いました
ピンクと生クリームの白の層が、自分としては ちょっとお気に入りなのです^^
それから、スプーンでの食べ易さを考えると、苺のスライスを挟むのもどうかと思ったので
苺を小さく刻んで間に散らしました
一番上の苺には、煮詰めてあまり甘くないジャムにしたものを塗っています
全体的にそれ程甘くなくて、苺の香りと生クリームの風味を味わえる
やさしい味のケーキにしています
4~5人の人たちに、ちょっとリボンをかけて
「どうぞ ^^」 って渡せるケーキかな! ってイメージです
カップのフタを取った時に、苺の香りが広がる♪♪♪
カップの良さは、そんなところにもあるかも知れません・・・
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ピンクと生クリームの白の層が、自分としては ちょっとお気に入りなのです^^
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一番上の苺には、煮詰めてあまり甘くないジャムにしたものを塗っています
全体的にそれ程甘くなくて、苺の香りと生クリームの風味を味わえる
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