おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

りんごの季節

2015-10-15 21:07:54 | 日記
いつの間にか りんごの季節…
すっぱ味のある紅玉は すてきなデザートに…

紅玉を 縦に八割りにして 4--5ミリの
厚さにカットする。
ところどころ きれいな皮をのこして
彩りにする。

砂糖を たくさん入れたら ジャムになる。好みにいれて りんごが 透き通って やわらかくなったら 出来上がり。

朝食後 ヨーグルトに添えて頂く。