ご馳走ですね

賞味期限が気になる牛乳で ホワイトソースを作る

バター 60グラム
粉 60グラム
牛乳 1000cc マギースープの素二個

玉ねぎ 厚切りベーコン 生椎茸を炒めて 塩 胡椒… 早茹でマカロニ リガティーネも 少し入れる。

グラタン皿にいれて とろけるチーズをたっぷりと …パン粉を…

230度のオーブンで 15分焼く

有り合わせの材料で 苦肉の策のグラタンだったのに 美味しい… とても美味しかった。

ビールで 焼きたてを息子と食べる。
息子に グラタンはご馳走ですね…と
言ってもらって お相伴のビールも進む。