おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

秋は美味しい

2018-10-06 20:58:26 | 日記
大きな台風の予報に緊張していたのに
お陰さまで 我が家には何事もなく台風は通りすぎて行ってくれた。

農作物の被害は どうだったのでしょう。

りんごも みかんも味がしっかり濃く
深くなって 美味しくなった。



果物が大好きなおばあちゃんは 果物があると 嬉しくてご機嫌…

若い頃は 手足が黄色くなるまで みかんを食べた。

秋は 鯖も美味しい。魚屋で 三枚に下ろして 腹骨を取って小さく切って……と頼むと ぬか味噌だきね…と分かってくれる。

ぬか味噌だきは 冷凍保存が出来るので
炊いておいて 時々出して食べると美味しい。