おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

カキフライ

2020-03-08 17:18:13 | 日記


ご近所からレモンを頂いた。すぐに紅茶をレモンティにしてレモンの香りを楽しむ。

立派なレモンを見ていたら、カキフライが食べたくなった。食べたいものは自分で直ぐに作りたいおばあちゃんです。

一人の食卓ではフライを作る元気は出ない。幸いに今夜は息子との食卓。

息子に生かきが欲しいからマーケットまで車を出してもらう。

大粒の立派な生かきと春キャベツにトマトを求める。

小麦粉、たまご、パン粉で下準備。柔らかい春キャベツを丁寧に刻む。

息子の仕事が終わる時間を見計らって
油で揚げる。

美味しそうよ。

レモンを。シューーットしぼつて
美味しいこと。満足。

レモンを頂いたから気持ちが動いて、体も動いたのです。

二個のレモンを薄く輪切りにして種を除いて
手持ちの蜂蜜につける。レモネード、レモンスカッシュで楽しむつもり。