先日 純さんが手作りのマドレーヌを届けてくださった。
早速ご馳走になっているのが とてもおいしいの。
マドレーヌは こんなに美味しいお菓子だったのかと思いながら食べる幸せ。
息子たちが幼い頃のおやつに よく焼いていたマドレーヌ。
懐かしさでしょう。純さんの優しさも美味しさに加わっているのかも。
当時の我が家には システムキッチンのオーブンは無く
重い天火をガスに乗せて焼いていた。
クッキーにパンもシュークリームも その天火から生まれてきた。
この頃 身体が求めているのか、甘いものをよく食べる。
それが 美味しいの。 元気になったということね。