久し振りにひじきを炊く

乾物の引き出しに、ヒジキの袋が見えた。

長ひじきと、芽ひじき。

いつも使うのは、長ひじき。長ひじきには油揚げをいれる。

芽ひじきは、初めて。やってみましようと

芽ひじきを、水に漬ける。14グラムの小さな袋。

にんじんに、ごぼうを加えるように書いてあるから、

その通りに、やってみる。

調味料の分量も、参考に。そして

美味しそうに、出来上がり。

明日の息子のお弁当にも、美味しそうでしょ。

台所で、遊ぶの面白いから好き。