しあわせ

私の膝にのってきた 幼い頃のまいちゃんが シアワセと言う…

まいちゃん しあわせって なーに？
おばあちゃん キモチイイことでしょ!?
おさなごの即答に おばあちゃんはびっくりして 忘れられない言葉になった。

本人は 忘れてしまっていることだけれども しあわせ きもちいい…は おばあちゃんのこころの深い所に残っていて
幸せに思う。

中学生になったまいちゃんの 今の幸せは 何でしょう？

まいちゃんが ゲームをしていると
宿題は？ 勉強でしょう？
と お母さんの声……

まいちゃん!! 勉強が出来ることは
しーあーわーせーよね。

ゴールデンウィーク

まいちゃんが来て お昼はピザパイを焼く…
強力粉
280グラム×2 ……ピザソースに
玉ねぎ ベーコン ピーマン トマト
チーズ
みんなで作って みんなでたべる…
美味しい おいしい。

まいちゃんの希望で 夜は 手巻き寿司をすることに…
デパ地下で 材料の調達

鯛 ひらす まぐろ いか それにまいちゃんが大好きな
いくらを加える。

寿司桶を出して 酢めしの用意… 卵焼き きゅうりも用意…

まいちゃんのお陰で みんなで 美味しく頂く。

デザートは 杏仁豆腐にいちごにを…省略できないのが 庭のミント…

草取りの収穫

苔のみどり もみじのみどりに誘われて庭に下りる。

鉢植えの ミニばらの 愛らしさに見とれる…





草も勢いを増していて 今日の仕事は
草取りになる。

蕗も 育っていて 今年は蕗の葉の佃煮は どうしましょう……と思案する。
佃煮にすると どうしても 塩分の取りすぎになるし…
でも でも 毎年やつていたことを …

ほろ苦い 蕗の葉の佃煮は 季節の味ー
やっぱり 食卓にほしい。

蕗の葉を ほうれん草を茹でるようにゆで しぼってみじん切り…
酒 醤油 水で やわらかくなるまで煮て
炒りつける。





瓶にいれて 出来上がり。
お庭も きれいになって嬉しい!!