野菜とブルーベリーを

息子のご近所の方が 家庭菜園から収穫したものを 息子に託して届けて下さった。新鮮で チクチクとげのある 茄子 きゅうり ピーマン おくら 苦瓜 ミニトマト… そして 沢山のブルーベリー
……
新鮮なものを
どのようにして 食卓にのせたら 下さった方の気持ちを より美味しく 頂くことができるか… と思案する。

そして 精進揚げにしょうと思い立つ。

頭も こころも 身体も動かなくて ぐずぐず過ごしていたおばあちゃんを
おみとうしー だったのかも知れないと 恥ずかしくなる。



息子が
食卓に座ることができる時間を見計らって 茄子 おくら ピーマン それに
彩りの人参を加えて 精進揚げにする。

揚げたてを てんつゆで…
美味しい…美味しい



ブルーベリーは 600グラムもある。
今まで ブルーベリーで ジャムを作ったことはない。
グラニュー糖で ジャムにする。きれいな色にみとれ 焦がさないように ひたすらかき混ぜて… 出来上がり

ヨーグルトに かけて頂くのが 楽しみ!!

えのころ草

えのころ草は 全国各地の道ばたにはえる 雑草…
庭には いっぱいの雑草を育ててしまった。

えのころ草を 花入れに入れると 涼しそうで 大好き!!



はさみで切り取らずに 引き抜いて 泥がついていても 根をつけたまま 水を入れた花入れに入れると 長く楽しめる。 おすすめよ…

花穂が イヌの子の尾に 似てるから
エノコログサ と名付けられたと聞く。
花穂で ネコをじゃれさせるから…
ネコじゃらし…

秋の気配

気がつけば 蝉時雨がいつのまにか
つくつく法師の声に 変わっている。

朝夕に 時折吹く涼しい風に 秋の気配が すこしづつ生まれているのを感じる。

食卓には かぼすが かおを出すようになって 香りと酸味が食欲を誘う…
刺し身にも 焼き魚にも 有り難いかぼす。

まだまだ 暑い日が続きそう…

しゅうかいどう

あま酒

知人から 冷凍便で 手作りの甘酒が届いた。

適当に 好みの味に みずでわって 生姜を入れて召し上がれ…とある。
ずっしりと重い容器に ぎっしりとはいっている。
少し取り分けてみずでわって 生姜を入れて お味見を…

美味しい 美味しい
甘酒は 熱くして頂いたことしかなかったので 冷たいのは新鮮…

久し振りに会った 知人は おばあちゃんが細くなったのを心配して 滋養のある甘酒を作ってくださった

気遣って頂いて ほんとうに幸せにおもう。
今度 知人と会う時には ぷよぷよと
ふっくらと なっていたい。

おきみやげ

ピン ポーン
玄関の チャイムがなって出てみると
お母さんと お嬢さんの笑顔があった。
思いがけなくて もう びっくり…

赤ちゃんが 生まれました。と お知らせを頂いて 年賀状で 毎年お嬢さんの成長を見せていただいた。

四年生になったお嬢さんとは 初対面…

嬉しいことに お嬢さんが ピアノを
聴かせてくれると言う。

湯山 昭の 金平糖

しっかりした タッチで 生き生きとした 金平糖…

すっかり 自分のものになっている。
バスの音もよく響き うたっている。
最後の 和音には 演奏者のこころがいっぱい込められていて 自分の音を
聴いているのがわかる。

この頃 ぼんやりしていたおばあちゃんが ピアノを弾きたい気持ちになる。

ありがとう!! 何よりの プレゼント…
なによりの おきみやげを 頂く。