昨夜はゴーヤチャンプルーだった。美味し
いから好き。それなのに自分ではあまりと
言うか ほとんど作ったことがない。
調味料のことが良く分からない。では
どうしているかと言えば 息子が作ってく
れるのが美味しいから 材料を切り揃えて
作ってねと頼む。味付けはかつお節と醤油
それだけという。そのバランスがとても良
い。昨夜のも美味しかった。
枝豆の塩茹でをして 焼き茄子を生姜醤油
で、缶ビールを息子と半分こ。
昨夜の焼き茄子を今朝のみそ汁用に取って
おいたものが今朝のみそ汁に。
これは美味しいのよ。おすすめよ。
一昨日の七夕に昔のことをいろいろ思い出
した。母は短歌を詠む人だったので、ささ
の葉に五色の短冊、それから薄い和紙で
コヨリをよって 娘たちと七夕の飾りを
するのを 大切にしていた。
お星さまにお願い事をいろいろかきました
よ。
二人の姉が 私が書いたのを見て笑ったの
です。おかあちゃんこんなことを書いてる
よ。母は笑わなかったと思うのです。
涙ぐんでそっと涙を拭いたのかもね。当時
戦争中 空襲で防空壕を出たり入ったり
そして食糧難。姉達に笑われなかったら
覚えていないと思うのに 笑われたから
覚えているのです。
白いご飯が食べられますように
プランターのミニトマトが色づいてきた。
背丈が低く ベランダ栽培向き すご甘、
という品種の苗を求めて植えたもの。
黄色い花が小さな実になり、緑色の実が
だんだん大きくなって、色づいていく過程
が嬉しいミニトマト。
水をかけて芽かきをしただけ。
毎日眺めて育ったトマトは食べるのも嬉し
い、そして美味しい。トマト大好きだから
冷蔵庫にはいつも買ったトマトが入ってい
ると嬉しいおばあちゃんです。
土石流の被害に遭われた方々に こころか
らのお見舞いを申し上げます。
こちら北九州は 雨が欲しいこの頃です。
雨の予報だったのに降らない。
梅雨なのに降りませんねーーが、この頃の
ご近所とのご挨拶。
きょうは 朝から雲が暴れているので降る
かな？ と思ったのに洗濯物も厚手の物ま
で しっかり乾きましたよ。
夕方は庭に水撒き。桔梗も青じそも日照り
でげんなり。水をたっぷり与えて一時間あ
とに行ってみたら 元気を取り戻していて
ほっとしたことでした。
