おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

招かれざる客

2023-06-14 17:08:00 | 日記

夜の10時過ぎ 茶の間で物を叩く大きな音

茶の間には息子がいる。 もしやと思って

どうしたの? と声をかけて足を運んで

みると 息子の横には大きなムカデが

横たわっている。


黒光りがする 大物。刺されなくて良かっ

た。

連休中が終わってから4匹目よ。

    どうして???

草取りをしていて 草の中にいた大きかっ

たムカデ。 2匹目は玄関の板の間にいた

。3匹目は 台所のシステムキッチンの

レンジの下に入ってしまって どこから

出てくるか分からなくて 怖い思いをし

た。レンジの下に殺虫剤をまいて 次の日

に レンジの前に弱った百足を発見して

解決する。

50年近くのあいだに 年に一度くらい

ムカデのお出ましがあったけれども

ひと月に4匹は初めて。

気をつけなければーー気をつけましょう。

ぬか床に山椒の実

2023-06-07 19:50:00 | 日記
今の時期、マーケットで目にする山椒の実。

北九州の当地では、魚の煮付けにぬか床を入れて煮込む

さばのぬかみそだき 鰯の糠味噌だきと言う郷土食がある。

殿様の小笠原公がお好みで召し上がっていたと言う

言い伝えもある。

そのような歴史があるので 北九州ではぬか床を

大事にしている人が多い。



我が家のぬか床は60年 毎日混ぜて可愛がっている。

今の時期は山椒の実を糠床に入れて手入れをする時。

毎日の漬物は ぬか漬けの大根、人参、きゅうり、などなど。

美味しいのよ。秋口の小茄子のぬか漬けは絶品。






庭の山椒の木が昨年枯れてしまったので

今年は マーケットの山椒の実。もっと入れたい。

又買って来なくてはーー。


針仕事

2023-06-03 22:24:00 | 日記
今日は ズボンの裾をちょっと短くしたい事が

自分で出来そうなので針仕事。

古いタオルを雑巾にしたり 柄が気に入らないタオルは

台拭きにしたりするのが おばあちゃんの針仕事。

単純作業の繰り返しが好き。




針に糸を通すのが難しくなってからは

針の糸通しなる物を買って 有り難く使っている。

手芸店で求めましたよ。