「ケンちゃんの村」

土日に長男が来てくれた。

むかごを買いに行きたかったおばあちゃんは

郊外の、農産物直売所「ケンちゃんの村」まで

長男の車で買い物に行く事が出来た。

夕方だったので野菜類が豊富とはいかなかったけれども

むかごは手に入った。

季節の物で自分で美味しいと思うものを

きよこさんのお土産にしたい気持ちで、身体が動く。

今年はほうれん草が高くて買えないと

あちこちから聞こえてくる。夏の日照りでだから仕方がない。

小蕪に、小松菜の葉っぱを嬉しく求める。

美味しそうな、さつまいもを焼き芋にと手に取る。

カルスト高原育ち、6本280円。

ホクホク系でしたよ。焼き芋にしてきよこさんのお土産にと思ったのに

お芋を買った事も忘れて土産になりませんでした。

むかごご飯とお鍋に煮込んだおでんのお土産でした。

来月引越しが決まっている長男宅。忙しいきよこさんの

お手伝いになればの気持ちだけ。

ケンちゃんの村の、お芋を焼き芋に。

むかごご飯

秋に食べたい「むかごご飯」

むかごは郊外のマーケットか、道の駅に行かないと

手に入らないものでしよう。

むかごが欲しいから、都合が良い時に

道の駅に連れて行ってね。と

息子におねだりのこの頃だった。

夕方帰宅した息子が、手渡してくれたのが

ご近所の方から頂いたというむかご。

ありがたい。嬉しい。

次の日の朝食を、むかごご飯にしましたよ。

むかごが約100グラムだから、2合のお米。

豆ご飯と同じ塩加減。

むかごの良い香り。そしてー美味しいこと。

味噌汁は　生椎茸。漬物は胡瓜と茄子の糠漬け。

夕食もむかごご飯を楽しめました。

道の駅に行くのを楽しみにしていますよ。息子殿。

シークワーサー

可愛いくて、綺麗で、美味しそうだこと。

息子がお知り合いの方から、沢山のシークワーサーを

頂いてきた。貴重なものをありがたいこと。

刺身に、塩焼きに、鍋物にも、酢の物にも美味しそう。

下さった方が　輪切りにして絞るとタネが沢山飛び出してくるから

一ヶ所に切り込みを入れてしぼるようにと教わって来た。

早速教わった様にやってみた。

小さいのに、沢山の果汁が出て、タネが飛び出す様なことはない。

皮目から飛び出して来たのは、さわやかな香り。

今夜は　刺身も塩焼きも無いので　ほっけの干物を焼いて

シークワーサーを絞るつもり。

茄子の煮物。にらの卵とじ。わかめと胡瓜と柿の酢の物。

美味しそうでしょう。

焼酎のお湯割に息子はシークワーサーを絞るでしょう。

少し如何ですか？　と　アルコールをすすめてくれる息子です。

椿の西王母

涼しくなりました。待ち焦がれていた涼しさです。

早朝の庭は寒い。この夏の厳しい暑さにも負けないで

九月から咲き始める西王母が　早朝の涼しさを喜んで

いる様に見える。

季節の変わり目は家の中も　庭もやる事がいっぱい。

少しずつでも草取りをやりましょうと、庭に下りてみると

まだ　蚊がいる。蚊取り線香を取りに家の中に。

それだけのことに、時間が掛かること。

ありがたい事に　息子も下りて来て、手伝ってくれる。

8時に朝食、9時にお弁当を持たせて息子は仕事に行くので

時間を見ながらの庭仕事。

一人の時は　庭に下りないようにしている。

転んだりしたら、人が呼べないから。

2階に行くのもーー　危ないからーーー