美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

バタフライ♪

2024-10-31 | 我が家の庭だより

静かなきろろガーデンにお客さま

 

白いブッドレアにアゲハ蝶

 

あら?先客さんも?

 

バタフライピーと名が付いていますが

この花には

蝶も蜂も来ないのかな?

花の姿から名前が付いたらしい

 

今日の収獲

ガクを取り除いて冷凍しています

冬の楽しみ

この花色には ほんと 惚れ惚れ~~~

今日は

汗もしっかりかいたり

デクパもしたり花にも触れたり

もう10月と思った日から

あっと言う間に10月も最終日

11月はあれこれ楽しい事盛り沢山

出来る事を思いっきり楽しみます

 

 

今日に ありがとう

 

 

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庭でティーブレイク♪

2024-10-30 | 我が家の庭だより

バタフライピーが

まだ

可愛い花を毎日咲かせています

フレッシュな花を摘んで

バタフライピーティでちょっと一服

今日は

紫蘇シロップを入れてみま~~~す

 

重いシロップが沈んで。。。

 

トワイライトの世界

茜色の夕日

朝焼けでもいい

美しい小宇宙だぁ~

 

さあ

天気がいいので庭でティーブレイク

 

ユーフォルビアさんにいただいた

ハロウィンのお菓子

みんなでいただいてま~~す

ご馳走さま

 

缶が可愛いの~~~

三段になってますよ

Hikariちゃんのコスメ入れになるみたいよ~~

 

やっぱり 青空は気持ちいい~~~

 

気温が下がって風もあったので

油断していたら

今日もまた何か所か蚊に刺されました

痒いと思ったら

すでにあちこち刺されているので

その度に

敗北感にさいなまれます

 

 

ちーくんが管理しているスイカが

少しづつ 大きくなっています

夏に食べたじーちゃんのスイカの種が

植えて?落ちて?生えてたものです

頑張れ~~~

 

 

今日に ありがとう

 

 

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気温下がってきました♪

2024-10-29 | 自給自足のお話

今日は

お昼から再び雨になりました

ちょっとひんやりとしてきましたよ

でも

まだ

門履きするだけで汗拭きタオルがいります

 

雨の前に

庭の草花を摘んで廻りました

ピンク色はローズリーフセージの花

 

 

無花果もまだ収穫できているので

ヨーグルト用にゆるいジャムにします

葡萄も色付けにどんどん入れて

消費します

冷蔵庫の桃やブルーベリーや葡萄のジャムも

別々に作ってますが

残り少なくなったものは全部まとめて

ぐつぐつして

消費期限を延長&揃える術

(シナモンとクエン酸入れました)

 

冷えてきたら

美味しくなるのが鍋物で

キノコや根菜類をいっぱい入れた

具沢山味噌汁も夕飯のご馳走になります

手作り柚子胡椒と豆板醤

出番が多いです

 

ちょっと前に寄ったカフェ

ケーキも紅茶も美味でした~

 

 

今日に ありがとう

 

 

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でっかいスワッグとドライカキ♪

2024-10-28 | 自給自足のお話

夜の間によく降った雨も

朝にはほぼ止み

今日は曇り空の一日

午前中は用事があって津山まで

 

ちわ母さんちのダリアを貰って

何回目かのリメークをしたお花たち

いよいよ

しょぼんとなってしまったので

ピンクッションだけ再利用することにしました

 

どの花材を

どんだけリメークしたかはわかりませんが

家にあるものを

あれこれ

組み直して

でっかいスワッグにしてみました

 

次男ちの剪定したユーカリも貰っていたので

それも使いたくて~

 

ユーカリのいい香りがします

 

デクパもちょっぴり

 

 

先日

西条柿の吊るし柿を作る時に

主軸の取れたものを

薄く切って乾燥させていました

天気が良ければ

ゆっくりと天日乾燥させればいいのですが

多湿なので

今回は乾燥機に入れていました

ちょくちょくつまみ食いをしていたので

そろそろいいかなと思って

完成

柔らかいジューシーな干し柿も好きですが

歯ごたえのあるドライフルーツも大好きです

美味

 

私のビタミン剤 海苔の容器に収納~~~

 

↓は↑のドライ柿とよく似た色ですが

息子が作った豆板醤

自家製のソラマメから作って

完成したみたいで貰いました

充分辛い

 

今日に ありがとう

 

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ちわ母さんちのアサギマダラと蒜山ドライブ♪

2024-10-27 | お庭♪訪問記

歩いて投票に行った帰り

素適なガーデンに

ちょっと寄り道

朝から

素適なお客さまが来てる

知らせを受けたので

 

ちわ母さんちの

このフジバカマに一頭のアサギマダラちゃん

 

ひらひらと優雅に飛び回るので

なかなか

スマフォでは捉えられない~

 

いた いた

長旅お疲れさま

立ち寄ってくれてありがとう

良かったら我が家にも寄ってね~~~

フジバカマ少しになっちゃってるからダメかなぁ~

 

雨が降って無かったので

午前中 それぞれが仕事を頑張って

午後からは

みんなで蒜山に~~

13時頃出かけたので 先ずはお蕎麦屋さんに~~~

お昼時を外していたのに

込んでいて暫く外で待ちました

美味しいって事かな

このお蕎麦屋さんで

素適な方に偶然出会いました~~~

美しい蝶にであったあとは

美しい魔女さんにお会いしました~~~

 

お蕎麦で

お腹がよくなったあとは

隈研吾さんの風の葉へ~~~

森芸にも~

 

近くの蒜山ワイナリーにも寄って

試飲とワインとチーズ購入

そして

目的のハーブガーデン・ハービルへ~~~

 

コキアに会いたかったのですが

すでに脱色が始まってます

それでも造形が美しくて芸術的~~

 

ハービルに行ったら

やっぱり

上に上にと登るでしょ

 

よーいどん

 

秋薔薇が美しく咲いてましたよ~~

 

蒜山三座は見えなくても

雨が降って無かっただけでもラッキー

 

ワインの試飲が堪えてジジババ休憩中~~

ハービルでは施設長さんにも会えたし満足~~

風の駅で蒜山大根も買って17時半頃帰宅

二時間半程の蒜山滞在で定番コースを廻りました

夕方からは本格的な雨になっています

 

山羊チーズの燻製

Akaneちゃん作 じゃがいも&里芋のコロッケ美味

 

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西城柿の吊るし柿86連♪

2024-10-26 | 自給自足のお話

今日は

雨模様なのかと

吊るし柿を始めているのに

残念なお天気だと思っていたら

有難い事に一日中青空が出ていました

上空の雲は湿ってるようですが

少しでもお日様が覗くと

柿が表面だけでも乾きます

 

今日は

朝から家族総出で柿剥きしました~~~

 

時々

大谷翔平さんのワールドシリーズも気にしながら~~~

 

西城柿(渋柿)の皮は

二か所で天日乾燥中~~

山羊ガールズの大好物なのです

山羊たちの好物と言えば

豆の葉も大好きで

豆の実が付かなかったからと

(今年も豆は不作のようです)

あちこちの圃場から山羊が食べる?と

問い合わせがあれば

すぐに夫が軽トラで回収に行きます

野菜なら何でも貰いに行ってますよ~

 

昨日

知り合い宅の西城柿(我が家は不作です)を

収獲に行かせて貰いました

我が家の渋柿ハンター3名が出動~~

 

朝からせっせと剥いた西城柿を

連(一連に10個)にして

熱湯消毒して

軒下に吊るします

 

今日 剥いた柿は

二か所に吊るし全部で86連

主軸の取れた柿は切って乾燥機に入れたり

熟したものは冷蔵庫に入れたりで

900個近くの西城柿を収穫して剥いた事になります

みんなで作業したので

早く終わりましたよ

 

ところで

今朝の旅サラダでは

松下由樹さんが津山・奈義の森芸に来られていたので

びっくり

息子もロケの時にご本人に偶然お会いしたみたいで

放送の事を知って

先ほど見逃しでチェック

関係は無いにしても近くの風景が紹介されると

なんか嬉しい

今週の家族に乾杯は備前市でした(二週続けて来週も~)

なんか嬉しい

 

 

 

今日に ありがとう

 

 

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西条柿♪

2024-10-25 | 自給自足のお話

大楠の手前は

季節外れの(枝垂れ)桜が先っちょの方に咲き

葉っぱまでが勘違いをして

開いて来てます

季節の変わり目は雨が降りますが

またしばらく曇りや傘マークが続く予報です

四季の梅雨にあたるのか?

桜でなくても

季節が読めないですね

 

大楠の左上には朝の月が浮かんでいます

今日も

暑かったです

 

暫く曇り?雨?が続くとゆうのに

(採り頃優先で)

みんなで西条柿の収獲に~

木登り夫↓

女子二人は下でギャーギャーキャーキャー言いながら

渋柿をキャッチ

 

せっせと柿むきしてま~~す

 

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時を更にさかのぼる♪

2024-10-24 | カフェタイム♪

森芸開催中の

津山城東むかし町家(旧梶村邸)に行ってみました

(少し前の事ですが)

私のスマフォでは映せないですが

この古いガラス戸

なみなみうねうねが好きなんです~~

縁側から見る庭や蔵もノスタルジック

雨に濡れた飛び石も風情にあふれてますね

かつて父が

この風景の中でこの空気感の中で

何十年もの時を遡ったように

私もこの時

この風景の中に

12年前の父の姿を思い浮かべました

 

この大きな二間続きの和室に芸術が満載

 

 

時をさかのぼる - 美作の風

先日(27日)実家の父から「病院が終わったから迎えに来て貰えるか?」コールが入ったのでちょうど津山・和蘭堂に用事があったのでついで!に父も拾って!二人でうどん屋さ...

goo blog

 

 

 

 

和蘭堂の珈琲が飲みたくて~~

大好きなオランダワッフルも久しぶりに食べたくて~~

一人でふら~~と入ってみました

ここに

私たちの手作りお菓子を置いて貰っていた事がありました

懐かしい~~

 

昨日のお茶会の写真を

ちわ母さんが送ってくれました

動画も~~

ありがとう

昨日の記事に写真追加しておきます

10年ぐらい後に

楽しく懐かしく見返すために~~

今日は

平年並みの気温に戻ったのか???

それでもやっぱり暑かった~~

午前中の一時間は

同世代の方々と楽しく体操

夕方は孫世代のみんなと楽しくバドミントン

どちらも半袖でも汗が流れました

今日の夕焼けもめちゃくちゃ綺麗でした

 

 

今日に ありがとう

 

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ダリアとバタフライピーでお茶会♪

2024-10-23 | 田舎っふぇ♪

ちわ母さんに

素適なダリアを沢山貰ったので

テーブルとステンドグラスの前を

ダリアで飾ってみました

 

ローズゼラニュームも

沢山入れてあったので

一緒に組ませて貰いました~~~

色も香りもあるとないではゼンゼン違う~~~

テーブルが 華やぎました~~~

 

ちわ母さん いつも ありがとう~~~

見に来て~~

 

ゆうことで

三時のティータイムは

ご近所さん3人呼んで

急遽 田舎っふぇで

またまた

バタフライピーのお茶会

 

大きなポットなので

花びら20枚以上入れて

レモングラスも入れて

さあ

素適な色が出るかしら~~~

やった~~~

今日も 美しい発色~~~~

 

スイーツは

ヨモギ食パンがあったので

手作りジャムでトライフルのようにして

クリームは無いので

山羊のメメちゃんのヨーグルトをかけて

トッピングは

桃のコンポートとブルーベリーと苺

ジャムはイチジク・ブルーベリー・葡萄

冷蔵庫や冷凍庫の加工品を集めれば

何とかなるぅ~~

折角 加工して保存しているのだから

こうゆうときに

役に立って嬉しいですね

栗渋皮煮とシフォンはお持たせ

 

全部 美味しくって 口福~

 

さあ

庭の柚子果汁で色変味変タイム~~~

 

綺麗に色変 大成功 

柚子の香りで香福~~

 

ローズ系?バイオレット系?

加える柚子果汁の量で色が少しづつ違いますね

どの色も素敵

バタフライピーが咲いている間に

みんなに体験して貰って

喜んで貰って良かったです

あ~~楽しかった

今日の夕焼けは感動的な色で

バタフライピーに柚子果汁をたっぷり垂らしたような色に染まってましたよ

それにしても

今日は暑かったです

昨日の雨が朝も残っていて

湿度と生暖かい温度で

窓ガラスの外側が曇って

汚れが浮き上がっていました

これは窓ふきチャンスです

半袖に着替えて窓ふき開始

一日中 暑くて半袖!異常な暑さでした

 

 

今日に ありがとう

 

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レモングラスとバタフライピーで色遊び♪

2024-10-22 | 田舎っふぇ♪

毎日

バタフライピーが咲いてくれるので

毎日

実験しています

 

昨日

バタフライピーのフレッシュフラワーを

10個ほどポットに入れて

レモングラスのドライも

試しに入れてみました

 

熱湯を注ぐと。。。

 

何と 

エメラルドグリーンになっちゃいました

 

きゃ 綺麗過ぎ~~~

 

こんなきれいな色になるなんて~~~

楽しい~~~

 

緑色が出るとゆうことは

レモングラスが黄色の色素があるのかな?

 

庭の柚子果汁を注ぐと

ピンク色になりました

 

柚子果汁を入れていたミニピッチャーに

レモングラス入りバタフライピーを注ぐと

紫色になりました

 

バタフライピーティーから

青・青緑・紫・ピンク色の

ハーブティーが出来るのが分かりましたよ

 

ホント

おもしろい~~~

自然の色にう~~~とりです

まだまだ

色んな色がつくれるかも~~~

ゼロ円でどこまでも遊べます

 

今日の友人にも

調子に乗って

レモングラスを入れると。。。

 

あれ~~~ブルーなのかな???

 

ピンクも綺麗~~~

 

どの色も美しいです~~

癒される~~~

 

ガラスとの色遊びも楽しい~~

 

 

食べるものは

ひたすら地味色な物ばかりです

ずい茸の具沢山みそ汁

 

焼きそばの残りでそばめし

卵とちりめん山椒乗せ

 

ミョウガはらっきょ酢の残りと柚子で漬けて

キューリはピクルス

地味色が美味しい年頃です

 

今日に ありがとう

 

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