昨日は
一日中 降ったり止んだりの 梅雨空
ただ 気温が低いので 暮らすにはしのぎやすくて助かります
今日明日？は美作にもお日様が射してくそうですが
7月になると 梅雨末期の蒸し暑い日もやって来そうですね
そんな雨の昨日
Uracaféでデクパージュしていました～～～
雨降りの日でも
おうちの中で手元ライトで作業するよりは
Uracaféの自然光が差し込む位置での作業の方が目に優しく見えやすいです
夕方までの2時間程の作業です
愉しい～～～楽しい～～集中するわ～～～
乾燥ちゅう～～～～
大判草のドライにも はり張り～～～～～可愛い～～～～～
さてと
今日は 新しい楽しみの説明を聞きに行ってきます～～～
今日も 皆さま素敵な一日を～～～～～～
今日に ありがとう
美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています
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します
今のところ まだ 雨が落ちて来ない美作です
小鳥たちも忙しくさえずっています
今朝の朝飯前は
昨日 夫が剪定した庭木の残骸の整理
と
義母が畑から収穫して来てくれた野菜類の整理
簡単キューちゃん漬け
レシピ
・きゅうり １㎏ ・しょうが １かけ ・胡麻 大匙２
・醤油 ４００ｃｃ ・砂糖 １７０ｇ ・みりん ６０ｃｃ ・酢 ６０ｃｃ
上記の材料を全部鍋に入れ沸騰させて 火を切ったお鍋の中に
好みの圧さに刻んだキュウリを入れるだけ
今朝は 胡麻 生姜 鷹の爪 紫蘇の生葉 を 入れました
生のキューリから出た水分が気になる方は
漬けたキュウリを一度ザルなどに打ち上げて
下のボールにたまったタレをもう一度鍋に入れてグラグラと煮立てて再び キューリと一緒にすると
いいと思います
朝ご飯の前に作って 朝ご飯の時には もう 美味しく食べられましたよ
隣のお鍋では 大根や人参の煮物～～～
大根は 固いので 圧力鍋で充分？柔らかくしてから味を付けます
これは 今晩食べればちょうどいい感じの味になってると思います
お昼の時に もう一度 味を整えましょ
インゲンの佃煮も 常備食です
煮物を作る時にお役立ちなのが この子たち～～～
生姜も 豊作の時には 色んな加工をしますが 味を付けた加工ばかりしても
調理に使う時には 生の状態に近い生姜が欲しいものです
ここで 便利なのが 焼酎に漬けた生姜（掘りたてをそのまま洗って拭いてから漬けてます）
刻んでみましたが 全く 生の切り心地と食感です ピリ辛な味もそのままです
同じ要領で ニンニクは日本酒に漬けています こちらもお勧め～～～
自家製スパイスとして便利なのが 鷹の爪 乾燥させたものを細かくして瓶に詰めています
自家製胡麻も すぐに使えるように 少しづつ 炒ってから瓶詰めにしていますよ
生梅のシロップズ漬けも 夏の飲み物として重宝しています
夏の間のお茶は ドクダミです
乾燥が足りなくてカビが映えたら困るので （ドクダミは）刻んで冷凍保存していますよ
ガーデンのお花も 今は 摘み放題～～～沢山咲いています
大判草がカラカラになったので （Akaneちゃんが）
丁寧に皮を抜いてくれて ほらほら 綺麗な透き通るような白色が現れたでしょ
これには Akaneちゃんもびっくり
色々 自給してま～～～す とゆう お話でした
さてと
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昨日の夕方から降り続いた雨も
今朝には 上がって 曇り空の美作です
昨日 予定していた仕事は とりあえず 雨の前に終わって
夫との田んぼで密着デートはひと先ず休憩～～～～
美容院に行ってきま～～～す
今朝のきろろガーデンのようです
今日も 皆さま素敵な一日を～～～～～～
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昨日も
（実家の）山の中の田で農作業していましたので
綺麗だなぁ～って 思える風景や
美しい雲
爽やかな風にも 何度も遭遇しましたが
写真が一枚もありません
朝
ブログ用に 田舎っふぇの雑貨を撮ってみましたよ～～～
困った時の田舎っふぇ頼みです
昨日は 朝掘ったじゃが芋を 午後から 義母が袋に入れてくれて
夕方 息子が家まで持ち帰ってくれました
夕方 物凄く雨が降って 私たちは 山の田で作業してましたから帰れず
何とか 息子が外出から帰った時間が 雨に間に合ってやれやれ
一年間食べ続けるじゃが芋ですから 腐ったりしたら大変です
今年は
実家の山田には 夫が トウモロコシやスイカ 葡萄 を 植えています
我が家の畑や次男の所にも植えています
それ以外にも
黒・白・青・赤 の 豆を5反ほど植えます
我が家や次男の所は 囲い無しで野菜を作っていますが
実家の田は 兎に角 獣が半端なくやって来て
豆も 二重の電柵をしないといけません
田は小さいのに草を刈る面積もめちゃくちゃあって 兎に角 大変～～～夫が
どうせ 作っても 収穫量は少ない上に 獣にやられる
と 言ってます～～～夫が
其れなのに なんで 作るの？？？しんどいばっかりなのに～～～
百姓として田畑を放棄するわけにはいかんらしい～～～夫が
そんな事を言い続けていたのに 加齢には勝てず 百姓が出来なくなって死んでいった
父が聞いたら（たぶん聞いていると思うけど）
涙を流して喜んでるかもね～～～
大地で働くことが 好きなんでしょうね～～～～～夫は
美味しいものをいただくために
私も ちょこっと 手伝うことにします～～～～夫を～～～
そんなこんなで 今日も 朝飯前の仕事は 黒豆の苗取り
ほんとは もう とっくに植えてないといけない大きく成り過ぎている苗なのに
雨ばかり降って なかなか 田の耕耘も溝上げも出来なかったりで
未だに ずるずると 植えています
夕方から また ず～～と雨予報なので 今日中には黒豆を片付けます
雨靴履いて 田植え状態の田です
今日も 皆さま素敵な一日を～～～～～～
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昨日は
父の日に来れて無かった娘たちが プレゼントを持ってやってきました
父は農作業中で居なかったですが hikariちゃんを抱っこしたり
TIHIROくんと遊んだり 次男家にも寄ってお誕生祝を渡すそうです
あちこち 気を遣わせて申し訳ないね
長女の宿命で 自分たちの子供は随分前に生まれていますから
弟たちにお祝いはあまり貰ってないでしょうが？
第一子とゆうのは 親のように弟妹のためにしてあげる事の方が多いのかな？
私は 末っ子で育ったので よくわからないですが。。。
どこの子も 長女とゆうのは よく気が付くように出来ているのかな？
親たちよりも どんどん頼もしくなってゆく娘夫婦です
図鑑大好きTIHIROくん 大きなお兄ちゃん二人と
気持ち悪い絵を広げて大興奮！
バーバン
怖いの？？？
蛙は怖くないよ～～～！！
って
私の方を見て得意げに言ってくる虫大好きTIHIROくんです！！！
昨日は
他にも。。。
こんな事や。。。
こんな事もしたり。。。
こんなものも貰ったりした一日でした
もちろん 半日 草刈はしました
今朝は じゃが芋も朝飯前に掘りましたよ～～～
種は10キロほどですが 掘るのに2、5時間かかりました
今年の玉ねぎは（全国的に？）さっぱりダメですが じゃが芋は豊作のようです
ほんとは もう少しお天気がいい時に掘り起こした方がいいですが
また 雨が続きそうで腐ってしまうので 思い切って全部掘ってしまいました
さて
ラップむすび持って 山の田んぼに豆植え&草刈に出動です
夫が 首を長～～～～～くして待ってるかな
今日も 皆さま素敵な一日を～～～～～～
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畑の苺が沢山取れた頃
何本か 瓶に作っていたジャムも もう 食べ終わりました
夫が毎日 カスピ海ヨーグルトに入れて消費してくれてます
柚子ジャムはまだ冷凍庫にあると思うのですが
もう少し 別の味も欲しいです
庭のブルーベリーはまだ熟れていません
スイカも葡萄もまだ先だし～～～
餡子も ヨーグルトと相性が良くて 我が家ブームにはなっていますが
ジャムのストックも欲しいところです
そこで 閃きました～～～～～～
見て～～～～
見て～～～～～
家族は 完璧に騙せましたよ～～～～
リンゴジャムだよ～～～ って 言って出したら
すっかり その気になっていました
色も 艶も 食感も すごくいい感じ～～～～～
昨日 閃いたので 試しに作ってみたら 大成功で大満足～～～～
この時期 リンゴなんて 勿体なくて買えません
もともと リンゴはいただくだけで滅多に買いません
素材は大量にあります
今も グツグツと大鍋で「ニセ林檎ジャム」作っていますよ～～～
主婦って楽しい～～～～
昨日
そのジャムを入れて ジャムマフィン風に焼いてみました～～
ホットケーキミックスを使ってますので 混ぜるだけ～～～～
ボリちゃんの新鮮卵入り～～～
ワークショップの梅シロップ割の炭酸が残っていたので
それも水分の代わりに入れてみました
ジュース類もほぼ買わないです
美味しい～～～～
シナモンとも 合うかな？？？
昨夜は 美作も時間雨量100ミリは降ったかと思うほどの激しい雨が降りました
河川もかなり増水しています
昨日は カッパを着て草刈をしていたら もう サウナ状態でたまらなくなって
2時間もせずにギブアップしましたが
夫は濡れながらしていたので 寒さでギブアップでした
そんな 気温が下った昨日
今朝も 涼しいです 草刈日和だぁ～～～～～
さてと
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昨日は café風の庭 さんで ウッドベースにデクパージュする
ワークショップ（ウッドベース込み完成まで１作品￥1,500）を行いました
開店の11時前には 皆さん到着されて
簡単な説明や材料の選択などして貰っている間に
オーナーのふうさんと
（昨日は他の予約のお客さまも１０人位いらっしゃったので）お手伝いに来て下さっているOkiさんとで
カレーセット（￥650）用意して下さって 先ずは お腹を満たして。。。
さあ～～～～ 始めますよ～～～～
皆さん フルタイムでお仕事したり 自営業を切り盛りしてらっしゃったり
兎に角 お忙しい毎日を送られてる方ばかりなので
気分転換になればいいなと思いますが
いつしか 皆さん おしゃべりも止み シーーーーーーーーーーーーンとして
集中しまくってます～～～～
たぶん めちゃめちゃ 自分の作品の世界に入り込まれているのだと思います
こうゆう時間が半日でも持てる事 その時間を思う存分楽しめる心があるのは
とってもいい事だと思います
いつも 場所を提供して下さる風の庭さんのお蔭です
私も 思いっきり楽しませて貰いました～～～
ありがとうございました
さっ
ちょっと 一服しましょねぇ～～～
梅ジュースのサイダー割
紙のストロー飾りもデクパージュして作って貰いましたが
写真が無いですぅ～～～
完成した方から 順次 写真を撮らせて貰いました
グリーンを背景にすると と～～～ても似合います
多肉ちゃんやガラスとも相性良さそうですね
写真撮りも 楽しいぃ～～～
皆さん 2作品作られる方も沢山いらっしゃいましたよ～～～～～
もう
素晴らしい作品が出来上がって 皆さん それぞれに惚れ惚れ～～～～
満足していただけたようで とっても嬉しかったです
途中 簡単なストレッチ体操を取り入れようと思いましたが
それも出来ないほど集中されていましたよ
昨日は １１名の方のご参加でした
皆さんが帰られてから
Moneちゃんの保育園お迎えの時間まで
風の庭さんで 一時間の放課後活動をしましたよ～～～～
風の庭パパさんに頼まれて ゴルフ友達へあげる木製箱にデクパージュ～～～～～
ネコちゃん好きの紳士らしくて 猫デザインを使ってみましたが
あまりにも ピンクピンクなので 三色をスポンジングで汚してみました
すごく雑！ですが すみません～～～
上面なので 何かセンタークロスなど掛けて隠して使って下さってもOKです～～～
側面は こ～～～んな感じ～～～～
ワークショップにご参加下さった皆さま ありがとうございました
いつも 取りまとめて下さるOさ～～～～ん ありがとうございます
嫁たちへのお気遣いにも 感謝です
あ～～～～～～ 物凄く愉しかったです
またしたいとの声もあり 見学の方からの要望もあるようです
風の庭さんの夏休みが明けて ９月以降に計画したいと思います
ご希望があれば 風の庭さんにお問い合わせいただければと思います
café風の庭 の 夏休み は
7月16日から 8月の終わりまでです
7月15日までは普通営業されます
毎週 木・金・土 営業 11:00～16:00
場所 美咲町飯岡５５９－１
電話番号 ９８６９ー５４－２２６０
（庭に居る時が多いので聞こえにくい時もあるかと思います。日没後の方が確実かも）
さてと
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次男の家に
可愛い男の子とママが 元気に帰って来ました
みんな 待っていましたよ～～～
産院を退院する朝
ママ手づくりのかっこいいベストと蝶ネクタイを付けて
カッコつけてる？？？いえいえ ず～～～と すやすやとお寝んねしています
Sui姉ちゃんやMone姉ちゃんが キャッキャと走り回っても
気にもせずに寝ています
今は ちょうど3時間おきにお腹空いて起きるらしいです
その時間以外は よく寝てくれるらしいです
赤ちゃんてすごいですね
ちゃ～～～んと 生まれた直後から体内時計が形成されて 食への意欲もあります
私も だいたい三時間ぐらいしたらお腹空くわ～～～～
食事と食事の間のおやつの時間。。。そろそろかな？って 思うもんね～～～～～
保育園から帰って来たMoneちゃんが
「バーバン見て見て～～～赤ちゃんよ～～～赤ちゃんがいるよ～～」
って 大きな声で教えてくれました
赤ちゃんも MoneちゃんもSuiちゃんも みんなみんな 元気で仲良く暮らせますように
やっぱり ママが一番のお顔のSuiちゃんです ↑↓
音にだけ反応していた赤ちゃんが お宮参りを過ぎたhikariちゃん位になると
きらきらと瞳に輝きを増し 目で追うようになります
徐々に声もだし片言を覚えて 自我に目覚め
這うようになり よちよちと歩くようになり そして おしめが取れてゆきます
人生 どこが折り返し地点かはわかりませんが
いずれ この道を帰ってゆく私たち
我が家のジジババーズは さて どの辺りだろう？と よく考えます
母の胎内には再び戻れませんが いづれ 誰も母のもとに逝くのでしょうね
昨日は 夕方 義母や夫と三人で 次男家に赤ちゃんを見に行きました
そんな風景の中で
孫も一段落したので 今度は 大きな子供のお世話を始める頃かな と 思いました
が～～バーバンは 出かけるばっかです～～
昨日は 午前中は 葡萄の袋掛け 午後は食彩紀行の会計会長会
今日は ワークショップ 充実の日々です
さてと
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今年も お中元の季節がやって来ましたね
お世話になっている方へのご挨拶
日ごろ 忙しくて ご無沙汰している方への 夏のご挨拶
今年は 何にしようか？と いつも 悩みますよね
田舎のおばちゃんたちが
地元食材を使って手づくりした素朴な味の詰め合わせはいかがでしょうか
私たち
勝英特産ネットワーク部会では
勝英農村生活交流グループに所属しているグループが手作りした
選りすぐりの商品を詰め合わせて 夏と冬（2回）に 発送しています
夏の商品を ご紹介させて下さいね
『勝英のひんやり夏セット』
セット内容
『勝英のひんやり夏セット』 送料・消費税込み ￥3,800円
● 商品発送日→→平成28年７月15日（金）
注文締め切り日：７月 5日（火）
お申し込み方法
お手数ですが 郵便局の払込取扱票に下記必要事項をご記入の上
最寄の郵便局で、振込お申し込み下さい
口座番号 ０１３２０－５－７４０２０
加入者 勝英特産ネットワーク部会
通信欄
◎ お届け先ご住所・お名前・電話番号・のしの有無・配達希望時間等
◎ご注文のセット名と個数
◎ご依頼人のご住所・お名前・電話番号
ご不明な点は Mrs.Kまで お問い合わせ下さい hyu.ao.hina@grape.plala.or.jp
件名は 勝英食彩紀行『勝英のひんやり夏セット』 で お願いいたします
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昨日は
飯岡花めぐりの時の café風の庭でお手伝いしたメンバーで
打ち上げランチがありましたよ
会場は ここ↓ 初めての場所でした
広い店内では 作品展もされていました
これ￥1,000です
記念撮影～～～
お庭のお花で ささっと針金を通して花束にして持って下さった方がいらして
みんなでいただきました
コーヒー&スイーツ ＋ ￥３００
帰り道 Okiさんのお庭に～～～
そして
風の庭さんへ～～～～
café風の庭 の 夏休み は
7月17日から 8月の終わりまでです
7月16日までは普通営業されます
毎週 木・金・土 営業 11:00～16:00
清々しい風が通りぬける初夏のお庭でのんびりして下さいね～～～～
昨日は 他にも 黒豆の苗が大きくなっているので 梅雨の晴れ間に少し植えたり
餅大豆や青大豆も撒いたり。。。
夫が頑張ってやっている事の手伝いも少ししています～～～
さてと
昨日までお休みだった次男が 子供たちの世話を一人でしていたので
バーバンは手伝う事も無かったのですが
今日からは 仕事です
次男ちに行って来ます
今日は 天使ちゃんとKanaちゃんも無事退院ですよ～～～迎えにも行きます～～～～
今日も 皆さま素敵な一日を～～～～～～
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