夕方から冷たい風が下りてきました
明日から
最強寒波がやって来るらしい
すでに充分冷えてきました
覚悟して構えたいと思います
立春の今日は
雲の多い気温の上がらない一日でしたが
時折照らす陽光は
充分明るく感じましたよ
今日のおやつは
息子の京都土産の生八つ橋
生八つ橋 大好き
今日に ありがとう
大寒に入っているのに光が春のようですね
ポットのままの花苗を
適当なバスケットに入れてみました
窓辺が可愛い～～
今日に ありがとう
今日も一日次男ち入り
お陰で
PCワークは牛歩ながら楽しく進んでます
しかし
写真が全くなくて
昨年一年の田舎ふぇの写真を集めてみました
困った時の過去写真ですね
拾い出せば キリがないのですが
一年前の今頃
ちょうど 過去の写真を引っ張り出して
一ページを作ってましたね
こちらも ご覧ください
今日に ありがとう
お山の上のYAYOIさんから
めっちゃおしゃれな写真が届きました～～
なに！なに！
このおしゃれな飾り方は～～～
素適すぎ～～～
外国の雑誌の一ページみたい
クリスマス飾りの記録と記憶のために
載せさせて下さいね～～～
もう 載せちゃった～～
メ
リ
ー
ク
リ
ス
マ
ス
田舎ふぇテーブルの
コーギーさんのリース型プレートを
中央に置きました
針葉樹のリースは
こんな感じで健在で～～す
今日は
お風呂の大掃除したり
冷蔵庫の片付けしたり
お墓のチェックに行ったり
お茶したり
赤穂産のレモングラスを一束いただいたので
洗って刻んでファンヒーターの前に置いていたら
すぐに乾燥
味も香りも抜群
生の時にハーブティーにしたら物凄く香り高く美味でした
これだけあれば
料理にも使えるし
たっぷり飲めて嬉しい～～～
甘酒は
飲まないで食べるのが好きですが
今回は
食べる点滴にリンゴも入れてみました
うるち米に麦を三種類程入れて米麹で発酵の時に
刻んだリンゴも思い付きで投入
「ふてほど」でしょうか
甘酒は即効性がありそうなので
大掃除時にはいいかも～～～
お歳暮でいただいた紅鮭一本分を
酒粕に漬けてみました
味醂を入れて練った酒粕を
キッチンペーパー（ガーゼが無かったので）で挟んで
鮭の上下に乗せます
鮭が多いので二段で漬けています
塩気が抜けて風味が増しますよ
お節の一品になります
今日は
次男ちの小学生たちとお昼ご飯～～
デザートはたい焼き
今日に ありがとう
ちょっと一服
介護予防体操で
メンバーさんに都会のお菓子をいただきました
口福
寒くなりましたが
手足が冷たくなる程でもなく
動けば汗ばむくらいです
それでも陽だまりが気持ちいい
ローズリーフセージがよく咲いています
明日の朝はまだ寒くなるらしいのにね
チェリーセージもまだ青々としています
クレマチスも一輪
多肉類もUraCaféに避難させました
マムも可愛く～～
サルビア・アズレアも伸び放題～～暴れ放題～～
今日に ありがとう
ちわ母さんに
素適なダリアを沢山貰ったので
テーブルとステンドグラスの前を
ダリアで飾ってみました
ローズゼラニュームも
沢山入れてあったので
一緒に組ませて貰いました～～～
色も香りもあるとないではゼンゼン違う～～～
テーブルが 華やぎました～～～
ちわ母さん いつも ありがとう～～～
見に来て～～
と
ゆうことで
三時のティータイムは
ご近所さん３人呼んで
急遽 田舎っふぇで
またまた
バタフライピーのお茶会
大きなポットなので
花びら２０枚以上入れて
レモングラスも入れて
さあ
素適な色が出るかしら～～～
やった～～～
今日も 美しい発色～～～～
スイーツは
ヨモギ食パンがあったので
手作りジャムでトライフルのようにして
クリームは無いので
山羊のメメちゃんのヨーグルトをかけて
トッピングは
桃のコンポートとブルーベリーと苺
ジャムはイチジク・ブルーベリー・葡萄
冷蔵庫や冷凍庫の加工品を集めれば
何とかなるぅ～～
折角 加工して保存しているのだから
こうゆうときに
役に立って嬉しいですね
栗渋皮煮とシフォンはお持たせ
全部 美味しくって 口福～
さあ
庭の柚子果汁で色変味変タイム～～～
綺麗に色変 大成功
柚子の香りで香福～～
ローズ系？バイオレット系？
加える柚子果汁の量で色が少しづつ違いますね
どの色も素敵
バタフライピーが咲いている間に
みんなに体験して貰って
喜んで貰って良かったです
あ～～楽しかった
今日の夕焼けは感動的な色で
バタフライピーに柚子果汁をたっぷり垂らしたような色に染まってましたよ
それにしても
今日は暑かったです
昨日の雨が朝も残っていて
湿度と生暖かい温度で
窓ガラスの外側が曇って
汚れが浮き上がっていました
これは窓ふきチャンスです
半袖に着替えて窓ふき開始
一日中 暑くて半袖！異常な暑さでした
今日に ありがとう
毎日
バタフライピーが咲いてくれるので
毎日
実験しています
昨日
バタフライピーのフレッシュフラワーを
10個ほどポットに入れて
レモングラスのドライも
試しに入れてみました
熱湯を注ぐと。。。
何と
エメラルドグリーンになっちゃいました
きゃ 綺麗過ぎ～～～
こんなきれいな色になるなんて～～～
楽しい～～～
緑色が出るとゆうことは
レモングラスが黄色の色素があるのかな？
庭の柚子果汁を注ぐと
ピンク色になりました
柚子果汁を入れていたミニピッチャーに
レモングラス入りバタフライピーを注ぐと
紫色になりました
↓
バタフライピーティーから
青・青緑・紫・ピンク色の
ハーブティーが出来るのが分かりましたよ
ホント
おもしろい～～～
自然の色にう～～～とりです
まだまだ
色んな色がつくれるかも～～～
ゼロ円でどこまでも遊べます
今日の友人にも
調子に乗って
レモングラスを入れると。。。
あれ～～～ブルーなのかな？？？
ピンクも綺麗～～～
どの色も美しいです～～
癒される～～～
ガラスとの色遊びも楽しい～～
食べるものは
ひたすら地味色な物ばかりです
ずい茸の具沢山みそ汁
焼きそばの残りでそばめし
卵とちりめん山椒乗せ
ミョウガはらっきょ酢の残りと柚子で漬けて
キューリはピクルス
地味色が美味しい年頃です
今日に ありがとう
発表会の時のお花
いよいよ
ダリアや葉物が寿命を迎え
ピンクッションと個性的な色のカラーはもう少し使えそうなので
庭にある花たちを摘んで
アレンジし直してみました
暫く楽しんでから
ピンクッションはドライにします
発表会の時のお花↓
リメーク１
リメーク２
ビバーナムティヌスは青黒い実が沢山付いています
アイボリーブラックが魅力的です
友人に苗を貰って大きくなったハンキンググリーン
これもめっちゃ個性的
今日は姪とランチ
その後 カフェで延々おしゃべり～～～
今日も
バタフライピーの花が沢山咲いていましたよ
Akaneちゃんちにママ友が来ていたので
青いティータイムを一緒に～
庭の柚子果汁を入れて味変色変が好評でしたよ
今日に ありがとう
10月にしては暑すぎる日が続くせいか
どうかはわかりませんが
バタフライピーの花がよく咲いてくれます
摘み立ての生の花で
バタフライピーティを濃いめに作ってみました
やっぱり綺麗
お気に入りの中山さんのガラスの色と一緒ですね
ガーデンのハーブを摘んできて
ハーブウォターを作ってみます
ターコイズブルーのハーブウォーターが出来たら
素適だなと思って～～～
レモングラス・ミント・ローズゼラニュームetc
ハーブが浮き上がらないように
氷の重石をします
お水（東粟倉の水）を注いで
バタフライピーティを足します
煮出してない生花も 数枚 飾りました
水増ししたので 当然 色素は薄まりますが
基準は無いので
これはこれで美しく
ハーブウォーターがブルーになれば
ちょっと嬉しい
しかも
色々 いい事がありそうなアントシアニン
ウォーターサーバーの壁の見せ花が
可愛い～～
色がよく見えないので
外で撮ってみました～～～
どんだけ撮るんだい！！
って 感じですが 綺麗に発色して嬉しい～～～
今日は
これ（ハーブウォーター）を持って
協議会の役員会に～～
持って帰ったあとも
バタフライピーの花の青は元気でしたよ
バタフライピー&ハーブウォーターにレモンをいっぱい入れて
色変&味変させてみてもいいかもね
今日の初物はずい茸
味噌汁に入れると
色が変わり つるんとして美味しいです
今日のあさイチのスタジオ花の
赤色が目を引きました
Rieko先生セレクトのレマーニでのあの大きなダリアに品種が似てます
赤いバラに赤いケイトウ
ローゼルのダークな赤
ブロンズリーフで締めてあって素敵でした
城田優さんにも赤いお花たちにもうっとり
今日に ありがとう
レマーニで組んだお花を
短くして
アレンジし直してみました
夏のお花は（我が家では）長持ちしませんが
涼しくなったのでかなり元気です
（ダリアを一本抜きました）
花器によっても違って
備前焼の花器は花持ちがいいようです
短く切って
石田和也さんの花器に入れ替えました
ダリアの大きさにもびっくりですが
色がめっちゃ素敵～～
色合わせも素敵すぎ～～～
このまま 枯れないで欲しいですが
そうもいかないですね
ダークな色のダリアは
同じように見えて
花の咲き方が違っています
（どの写真もボケ過ぎて確認できませんね）
テーブルのガラスたちはカラフルにしてみました
今日 咲いていたバタフライピー
自分で染めたレースのクロス↑の色と似ていますね
この色は 魅力的です
随時 乾燥させてます～
今日の デクパ作品（未完成）
クリスマス柄が楽しい～～
今日の初物
黒大豆の枝豆です
昨年は黒豆も白豆も皆無でしたが
今年は出来るかなぁ～～
枝豆 めっちゃ美味
山羊にあげるくらいのちっちゃいさつま芋
を
選んで
魚焼きグリルで焼いてみました
炭火のようにはいかないですが
手軽で美味～～
裏庭の
桜の枝の先の方に
何と花が付いています
10日ほど前から咲いてるでしょうか？
二三日前の写真です
寒暖差があり過ぎて桜も迷いますね
今日に ありがとう
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