とうもろこし梅ポン酢ごはん
甘い甘いゴールドラッシュをいただいたので、とうもろこしごはんに。
梅干しの酸味がとうもろこしの甘さを更に更に引き立てて、旨し。
普段のポン酢ごはんよりは少なめのポン酢と、酸味の強い梅干し(←これもいただいたもの)を崩したものを入れて炊きました。
とうもろこしは芯も一緒に炊くと味が出ます。
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