年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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JR山手線東京駅:『つばめグリル』  お客さまの笑顔に包まれるステキなお店で名物のハンブルグステーキ

2015-07-26 22:41:32 | 関東
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友人に誘いだされてブラブラと買い物をすることに…
久しぶりに大丸を歩いていて見つけたカジュアルジャケットがあまりにもステキで、ついついスラックスと一緒に衝動買いしてしまいましたよ



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そう言えばココのレストランフロア、中々の名店が揃っていまして、どこのお店もハズレが無いトコロばかり
そんなこともあってか、どこのお店にも席待ちの列が出来ていますね
そんな中から選んだのがこちら
わざわざココへ来なくてもってってお店ではあるのですが、好きなお料理がいっぱいあるんですよね


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そんな好きなお料理をあれこれと…
「トマトのファルシサラダ」と並んで名物的な存在である「シーザーサラダ」
以前のようにロメインレタスを目の前でザクザク切りわけるサービスは無くなっていましたが、チーズの旨みが光る味わいには変わりはありませんし、ゴロっと大きな塊の「ポトフ」もキャベツの旨みが溶け込んだブイヨンがとっても美味しくて…

メインとしていただくのは当然、アルミホイルに包まれた「ハンブルグステーキ」
フワッとした柔らかいハンバーグとビーフシチューの美味しさが一度にいただける欲張りメニューですね
ゴロっとしたシチューのお肉も柔らかく、欲張りなだけでなく贅沢な感じもうれしいのです


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場所柄もあるのでしょうが、来店されているお客さまには女性が多く…
楽しそうな笑顔で食事をされていますね
お客さまの笑顔が溢れるお店って、美味しいお料理はもとより、キチンとしたサービスも提供されているお店ってことですよね



【つばめグリル】
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京12F
03-5221-7421