クライアントさまのお店で使うステーキ用の鉄皿を探そうと、いつもお世話になっているうつわ屋さんへと出かけ…
お昼どきにお邪魔するのは失礼だろうと、新富町駅からほど近いところにある『丸中』でお昼をいただくことにいたします
新大橋通りからちょっと入ったところ
お昼時には角に小さな看板が出ていますので、それを目印に…
路地の奥へと目をやりますと、大きな袖看板が目に入ります
定かではありませんが…
月島や錦糸町にある『丸中』の店主とはご兄弟であるようですし、浅草のお店とは親戚関係にあるとのことで…
いずれもリーズナブルでありながらも、上質な天ぷらを提供してくれるとの評判でありますね
いただいたのは「かき揚げ天丼」
10mm角ほどにカットされたイカと小柱がゴロゴロと入ったかき揚げにカボチャ天と春菊天が添えられることで食べ応えもありますし、シマアジのお刺身までもが添えられていまして…
甘めのタレが絡むご飯はちょっと硬めに炊かれいることでベタつくことなく、豆腐と大根のお味噌汁も出汁が効いていて…
全てをおいしくいただくことができました
高齢のご夫婦でありますが、これからも永く頑張って欲しいものです
【天ぷら割烹 築地丸中】
東京都中央区築地2-5-2
03-3541-1312