お昼どきにはいつも長い行列を作っている『博多もつ鍋 やまや』
辛子明太子の食べ放題が大きな集客力になっていることに間違いはないのでしょうが、そこだけを模倣したお店は長く続いていないのが現実でありまして…
お昼の営業終了間近であったため席待ちの先客はふたりだけでありましたので、こんなチャンスを逃す手はないと、その後ろに並ぶことにいたします
5分も待つことなく、前会計を済ませ案内していただいたカウンター席はとてもゆったりと造られていますので抵抗感なく掛けることができるものでありまして…
そんな空間の魅力もあってか、唐揚げやしょうが焼き、それに福岡の郷土料理であるがめ煮と、特別にヘルシーさを感じるお料理ではないのですが女性一人で来店されている方もたくさんいらっしゃいます
いただいた「鶏の唐揚げ明太風味定食」
40mm角ほどの大きな唐揚げがゴロゴロっと5つも盛られるボリュームはさておいて、ほんのりと香る明太子の風味に食が進みますし、カリッと揚がっていながらも中は肉厚であるが故のにじみ出るような肉汁がとってもジューシーなのでありまして…
添えられるみずみずしいキャベツとともにおいしくいただくことができるのであります
そして〝お好きなだけどうぞ！〟とある、辛子明太子とからし高菜
これらも上品な有田焼であろう器に綺麗に盛られていまして…
その丁寧さや清潔感があってこそ女性のお客さまにも人気なのでありましょう
【博多もつ鍋 やまや】
東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F
03-5204-0808