こんばんは
久しぶりに野菜のアップです。
みやにおいしいお野菜がたくさん届いています。
まず、高知県長岡郡で有機無農薬栽培をされています、
山下一穂さんから、優しいお野菜届きました
野菜って、作り手のお人柄が出るんだなあと
つくづく思います
おまかせで、ちょっと目先変わったものも
入れて送っていただいています。
今回はにんにくの芽や小松菜の花、
香り高いルッコラのつぼみなども入っていて、
楽しく料理させてもらっています
一穂さんとは一昨年にお会いしてからのご縁ですが、
今年初めて、本格的に仕入れさせていただきました
他に、群馬県昭和村から、採れたての山菜が届いています
↓木の芽
↓こしあぶら（とってもきれい
）
↓たらの芽（一番外側のがくをむくととても鮮やかな緑）
↓わらび
↓こごみ（市場に出回っているものより小ぶりで柔らかいです）
そして、ちょっと大きくなってきましたが、原井さんのカブ。
先日は抜かせていただきました
今後もおいしい野菜たくさん仕入れていきます
それではまた