こんばんは。
所沢の懐石料理屋、懐石榎亭さんで食事してきました
撮影が出来ないので、画像がありませんが、
久しぶりに圧倒的なすごさを感じました
ご主人はしっかりとした厳しい日本料理修行をされた方で、
きれいな女将さん（奥様）とお二人で営んでいらっしゃいます。
お二人ともとても優しい面持ちで、気さくに話しかけてくださるのですが、
大変高いレベルでお仕事されていて、
感服いたしました。
野菜もこだわっていて、お店が終わってから、
次の日も営業にも関わらず、
夜中に長野の山中に天然のきのこを採りに行ってしまうほど
いや～すごかったです。
また食べに行きたいです