今日は1月7日、七草粥の日ですが、お父ちゃんの希望でコロッケとニラの卵とじになりました。
でもねえ、コロッケは大失敗でした。
ジャガイモをつぶしている段階から、ジャガイモの素性の悪さに驚いていたのですが、揚げる段になって油の中でばらばらになり、得体の知れない食べ物がいくつかできました。そのうち、リベンジです。
で、ニラの卵とじ。
亡くなった母に習った料理の一つです。コロッケもそうですが。
ニ . . . 本文を読む
八宝菜を作ったときにたけのこの水煮が残ったので、キンピラ風の料理にしてみました。
材料
たけのこの水煮
にんじん
しいたけ
ウズラの卵
だし汁 大匙3
酒 大匙2
醤油 大匙2
砂糖 大匙1と二分の一
輪切り唐辛子 適量
ごま油 仕上げに適量
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! ごま油、忘れてた。
材料を全部炒めて、火が通ったら、調味料を放り込んで . . . 本文を読む
ぷくが、生後1年を迎えようとするときに、東京の病院で手術を受けることになり、付き添いのものの宿泊で頭を悩ませたことがありました。
そのときにお世話になったのが、NPOファミリーハウスさん。
長丁場の入院生活の付き添いは、特に遠隔地での場合、経済的な面で負担が大きくなります。それを軽減してくださるこの活動は、本当にありがたいです。
来年度から助成がなくなるといいます。何とかならないものでしょうか。 . . . 本文を読む
二宮忠八という人がいました。
毎日新聞の四国ミュージアム回廊という記事に4回連載された記事をごらんいただくとどのような人かはお分かりいただけると思います。
「飛行機発明の父」とされている人物です。
記事にあるように、普通、「飛行機発明」といえばライト兄弟やオットーリリエンタールなどの名前が出てきます。
戦前の教科書にも、二宮忠八の名前が出てくるのです。
ですから、知らなかったわけではありま . . . 本文を読む
はるどんの冬休みの宿題の中に、名古屋市博物館へ行くというものがありましたので、行ってきました。
昔の生活用具を見るのですが、なんか、子供のころに見覚えのあるものが多くて、懐かしいというのが正直な感想です。
いろいろおしゃべりしながら回りました。
体験コーナーが常設であれば面白いのに、と思ったりしましたが、どうでしょうか。
そんなにたくさんの種類が無くてもいいんですよ。
縄文式土器や、瓦や、 . . . 本文を読む
春ももうすぐ。
木の芽が膨らんでいました。
見上げると、はとの鳴き声も聞こえてきて、
そんなに高くないところに、つがいの鳩が巣を作っていました。
見渡すと、いろんなところに椿が。
山のふもとには母校の高校があります。
山へつながる道の脇、高校の裏手に石碑があります。
「八紘一宇」の石碑です。皇紀2600年の日付がありました。
こういうものが撤去されていないことに非難もある . . . 本文を読む
今日は朝から近くの山に行って遊具で遊びました。
二人が小さかったときに、おばあちゃんと一緒に行ったね。
覚えてないだろうなあ。
結構大きな遊具です。子供の姿はなく、占有して遊びました。
遊具を囲むようにお地蔵様がずらりと。
なんともいえない雰囲気です。
夕暮れ時は遊びにくいだろうなあ、特に一人だと。
中にはこんな小さなお地蔵様も。
石から生えてきたようなお地蔵様も。
山 . . . 本文を読む
1月2日は、おじいちゃんの誕生日プレゼントを買いに出かけましたよ。
で、その後、子供たちと近所の公園に出かけました。
いい天気でしたよ。冒頭の写真はそれ。
この公園は、小学校時代、集団登校の集合場所でした。
6年間毎日集まった場所で、うちに帰ってからも友達とドッヂボールや、「ろくむし」、「十周周り」、「どろけい」、「にくだん」といった遊びをしていました。
当時は公園の真ん中に岩が顔を覗か . . . 本文を読む
大晦日は年越しそばと紅白歌合戦。
ダウンタウンの「笑ってはいけない」シリーズは録画設定して出かけてきています。
さて。
冒頭の写真は、山口県有数の初詣客が集まる防府天満宮の参道脇にあった看板。
学問の神様はいつの間にか、ここまで手を伸ばしています。
学問、だけに、リサーチをして、婚活が儲かると判断したのでしょうか。
おみくじは、おじいちゃんは大吉で健康運よし、はるどんは大吉で金運よし、ぷく . . . 本文を読む