主計町界隈～ この心地よさはどこから来るか？ ＠ 鍋の「みふく」

　浅野川大橋から　主計町を川沿いに進み、中の橋を過ぎたあたりに「みふく」さんはありました。玄関を入った瞬間から　伝統的な日本建築ワールドがさく裂ですね。左手に庭を眺めながら奥の「椿の間」に案内されました。三畳の控えの間を抜けると　以前は茶室だったという設えの４畳半が、今日のお部屋です。 　料理は、特に肉鍋をと言わない限り自動的に「牡蠣鍋」となる（つまり２種類しかない）のですが、仲居さんが最初か . . . 本文を読む